Valdellecorti Onydanse

Valdellecorti Onydanse on toscanalainen punaviini, jossa yhdistyvät Cabernet Sauvignonin ryhdikkyys, Merlot’n pehmeys ja Sangiovesen perinteinen, eloisa luonne. Se on kiinnostava valinta sinulle, joka arvostat modernia mutta alueensa tunnistettavasti säilyttävää italialaista punaviiniä.

Makuprofiili
Viinissä on usein syvä rubiininpunainen sävy ja kypsän tumman marjan vivahteita, joita sävyttävät yrttisyys, mausteisuus ja hienoinen maanläheisyys. Tuoksussa voi aistia mustaherukkaa, kirsikkaa, luumua sekä kevyttä tupakkaa tai nahkaisuutta. Maku on keskitäyteläinen tai täyteläinen, rakenteessa ovat mukana kypsä hedelmä, pehmeät mutta läsnä olevat tanniinit ja raikas hapokkuus, joka tuo kokonaisuuteen tasapainoa. Jälkimaku on tyylikkäästi mausteinen ja marjainen, ja viinillä on hyvä kehityspotentiaali muutaman vuoden kellaroinnille.

Viininvalmistus
Viini tulee Toscanasta, missä vaihteleva maaperä, lämpimät päivät ja viileämmät yöt auttavat rypäleitä kypsymään tasapainoisesti ja säilyttämään raikkauden. Cabernet Sauvignon, Merlot ja Sangiovese poimitaan yleensä huolellisesti erikseen kypsyyden mukaan, minkä jälkeen rypäleet käyvät läpi perinteitä ja modernia tarkkuutta yhdistävän vinifikaation, jotta lajikkeiden parhaat piirteet saadaan esiin.

Ruoka & tarjoilu
Valdellecorti Onydanse sopii erinomaisesti grillatulle naudalle, lampaanpaistille, riistalle sekä tomaattipohjaisille pastoille ja koville juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja jos viini on nuori, dekantointi 30–60 minuuttia voi avata sen aromit kauniisti.

Tuottaja
Valdellecorti on toscanalainen tuottaja, joka edustaa alueensa arvostettua punaviiniperinnettä ja hyödyntää kansainvälisten ja paikallisten lajikkeiden tasapainoa omaleimaisella tavalla. Tuottajan vahvuus on kyky tehdä viinejä, joissa yhdistyvät alueellinen identiteetti, elegantti rakenne ja ruokapöytään sopiva moniulotteisuus.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.