Valentin Leflaive Champagne Grand Cru Avize Extra Brut

Valentin Leflaive Champagne Grand Cru Avize Extra Brut on tyylikäs ja tarkkarakenteinen Blanc de Blancs -samppanja, joka tuo esiin Avizen Grand Cru -alueen parhaat puolet. Se yhdistää Côte des Blancsin kalkkikivisen terroirin raikkauden, syvyyden ja hienostuneen eleganssin tavalla, joka tekee siitä kiinnostavan valinnan sekä juhlahetkiin että vaativampaan seurusteluun.

Makuprofiili
Lasissa samppanja on vaalean sitruunankeltainen ja elävä, hienostuneen kuplivalla perlage-tekstuurilla. Tuoksussa korostuvat vihreä omena, sitrushedelmät, valkoiset kukat, mineraalisuus ja kevyesti paahteinen, briossimainen sävy. Maultaan viini on kuiva, ryhdikäs ja erittäin tarkka, mutta samalla täyteläinen Chardonnay-ilme tuo siihen runkoa ja pituutta. Extra Brut -tyyli korostaa kirkkautta ja mineraalista jännitettä, ja jälkimaku on pitkä, puhdas ja hienostuneen suolainen. Hyvällä kellaroinnilla se voi kehittyä kauniisti useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Avizen Grand Cru -tarhoilta Côte des Blancsin sydämestä, missä kalkkipitoinen maaperä antaa Chardonnaylle sen tunnistettavan, mineraalisen luonteen. Tarkan ja laadukkaan tarhavalinnan ansiosta viini ilmentää alueen viileää eleganssia ja luonnollista rakennetta. Extra Brut -tyyli viittaa hyvin maltilliseen annosteluun, joka säilyttää viinin terävän ja puhtaan profiilin.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti ostereille, kampasimpukoille, sashimille, hienostuneille kala-annoksille sekä vaalealle linnulle ja kermaisille juustoille. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa, jotta aromit ja kuplien hienostuneisuus pääsevät parhaiten esiin. Dekantointia ei yleensä suositella samppanjalle, mutta lyhyt hengähdys lasissa voi avata viiniä hieman.

Tuottaja
Valentin Leflaive on moderni samppanjatalo, joka ammentaa nimensä ja identiteettinsä Leflaive-suvun viiniperinteestä. Talo tunnetaan erityisesti terroir-vetoisista, Chardonnay-painotteisista samppanjoistaan, joissa korostuvat tarkkuus, mineraalisuus ja puhdas tyyli. Sen asema laadukkaiden Blanc de Blancs -samppanjoiden tuottajana on vahva, ja se on kerännyt arvostusta etenkin eleganttien Grand Cru -viinien tekijänä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.