Vietti Barbera d'Alba Trevie 2024

Vietti Barbera d’Alba Tre Vigne 2024 on Langhen alueen Barbera-rypäleestä valmistettu täyteläinen ja eloisan raikas punaviini, jossa kypsä hedelmä kohtaa hillityn tammisuuden. Sen rypäleet tulevat useista Piemonten arvostetuista kylistä, mikä tuo viiniin monipuolisen kuvan alueen perinteikkäästä viininviljelystä.

Makuprofiili
Viini on väriltään intensiivisen rubiininpunainen. Tuoksussa nousevat esiin kypsät kirsikat, joita täydentävät orvokin, vaniljan ja makeiden mausteiden vivahteet. Maku on pyöreä ja täyteläinen, mutta Barbera-rypäleelle ominainen eloisa hapokkuus pitää kokonaisuuden raikkaana. Pehmeät, makeasävyiset tanniinit ja puun tuoma hienovarainen lämpö johtavat pitkään jälkimakuun. Viinin tarkkaa kypsytyspotentiaalia ei ole määritelty; sen hedelmäinen ja raikas tyyli sopii nautittavaksi myös nuorena.

Viininvalmistus
Rypäleet kasvavat Langhen kalkkipitoisilla savimailla Castiglione Fallettossa, Monforte d’Albassa, La Morrassa ja Castiglione Tinellassa. Köynnökset kasvatetaan Guyot-menetelmällä. Sadonkorjuun yksityiskohdista ei ole saatavilla tietoa. Käyminen kestää noin kaksi viikkoa terästankeissa, ja uuttoa edistetään toistuvilla délestage-käsittelyillä sekä päivittäisillä pumppauksilla. Myös malolaktinen käyminen tapahtuu teräksessä, minkä jälkeen viini kypsyy noin vuoden ajan puuastioissa ja terästankeissa.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viiniä paistetun tai grillatun punaisen lihan, riistan ja kypsien juustojen kanssa. Sopiva tarjoilulämpötila on noin 16–18 °C. Nuorelle viinille riittää yleensä lyhyt ilmaus ennen tarjoilua; voit avata pullon noin puoli tuntia etukäteen tai kaataa viinin karahviin, jos haluat pehmentää sen rakennetta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.