Villa Russiz Collio Pinot Grigio 2024

Villa Russiz Collio Pinot Grigio 2024 on tyylikäs ja raikas valkoviini Friuli-Venezia Giulian arvostetulta Collion alueelta. Se erottuu puhtaalla hedelmäisyydellään, mineraalisella otteellaan ja tarkalla tasapainollaan – viini, jossa näkyy sekä alueen luonne että Villa Russizin pitkä historia vuodesta 1868.

Makuprofiili
Väriltään viini on kirkkaan oljenkeltainen ja näyttää lasissa vivahteikkaalta mutta sirolta. Tuoksussa nousee esiin persikkaa, päärynää ja villikukkia, taustalla hieno, mineraalinen sävy, joka tuo kokonaisuuteen ryhtiä ja eleganssia. Maku on raikas, mehukas ja hyvin tasapainoinen. Hedelmät tuntuvat puhtaina ja eloisina, ja loppua kohti viini saa lisää rakennetta sekä miellyttävän, kuivan ja selkeän jälkivaikutelman. Hyvän happorakenteensa ansiosta se toimii erinomaisesti nuorena, mutta säilyy kiinnostavana myös muutaman vuoden kellaroinnin ajan.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Collion kukkuloilta Capriva del Friulista, missä etelä-, itä- ja länsisuuntaiset tarhat hyötyvät Julian Alppien viilentävistä tuulista ja Adrianmeren vaikutteista. Kalkkiset ja saviset maaperät, joissa on humusta ja kiveä, antavat viinille tunnistettavan mineraalisen profiilin. Tarhoilla käytetään Guyot- ja kaksinkertaista cordon-järjestelmää, ja sadonkorjuu tehdään käsin viileimpinä aamutunteina. Kellarissa kokonaiset tertut puristetaan hellästi, jotta saadaan talteen vain laadukkain mehu. Käyminen tapahtuu lämpötilakontrolloiduissa terästankeissa aromien säilyttämiseksi, minkä jälkeen viini kypsyy hienosakkojen päällä vähintään kahdeksan kuukautta teräksessä. Tapa tuo viiniin lisää syvyyttä, rakennetta ja tekstuuria ilman puun vaikutusta.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erityisen hyvin kala-alkupaloille, äyriäisille, kevyille pastoille, risotoille ja muille raikkaille ensimmäisille ruoille. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa. Dekantointia ei yleensä tarvita; lyhyt hengähdys lasissa riittää avaamaan aromit.

Tuottaja
Villa Russiz on yksi Collion tunnetuista tiloista, ja sen tarina alkaa vuodesta 1868, jolloin Théodore de la Tour perusti kartanon. Tila tunnetaan paitsi laadukkaista viineistään myös vahvasta sosiaalisesta perinnöstään: lahjoitettu kartano toimi aikoinaan orpokodin perustana, ja tämä hyväntekeväinen henki kuuluu yhä sen identiteettiin. Nykyisin Villa Russiz on arvostettu nimi alueellaan, ja sen viinejä on palkittu muun muassa Gambero Rosson 2 Bicchieri -tunnustuksella.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.