Vincent Cuillier Coteaux Champenoise Rouge Pinot Noir 2022

Vincent Cuillier Coteaux Champenoise Rouge Pinot Noir 2022 on harvinaisen kiehtova punaviini Champagnesta – alueelta, joka tunnetaan ensisijaisesti kuohuviineistään. Tämä Pinot Noir tuo lasiin tyylikkään yhdistelmän ryhtiä, puhdasta hedelmää ja hienostunutta terroir-ilmaisua, jota arvostavat erityisesti laadukkaiden Bourgogne-tyylisten punaviinien ystävät. Coteaux Champenois -viineillä on pitkä historiallinen yhteys Champagnen perinteiseen still-viinien valmistukseen.

Makuprofiili
Viini on todennäköisesti sävyltään kirkas rubiininpunainen, ja nuorena se näyttää Pinot Noirille ominaisesti läpikuultavalta mutta eloisan intensiiviseltä. Tuoksussa korostuvat punaiset marjat, kuten kirsikka ja vadelma, sekä hienovaraiset kukkaiset ja mausteiset sävyt, joihin voi liittyä maanläheisyyttä ja kevyttä savuisuutta. Maku on yleensä napakka, raikas ja elegantti, keskitäyteläinen tai keveähkö, hienorakenteisilla tanniineilla ja pitkällä, suolaisuutta tai mineraalisuutta henkivällä jälkimaulla. 2022-vuosikerta viittaa usein hyvään hedelmän kypsyyteen, joten viiniä voi nauttia jo nuorena, mutta rakenteensa ansiosta se voi myös kehittyä muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Coteaux Champenoise -nimitys viittaa Champagnen alueen paikallisiin still-viineihin, ja Pinot Noir toimii tässä tyylissä erityisen hyvin kalkkipitoisten, viileiden rinteiden ansiosta. Tarkkoja tarhatietoja tai sadonkorjuumenetelmiä ei ole annettu, mutta tällaiset viinit tehdään yleensä huolellisesti valikoidusta rypäleaineksesta, usein käsin poimien, jotta kypsyys ja raikkaus säilyvät. Vinifiointi pyritään pitämään mahdollisimman täsmällisenä ja rypäleen luonnetta korostavana.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoile viini noin 14–16 °C:ssa, mieluiten kevyesti viilennettynä. Se sopii erinomaisesti esimerkiksi ankalle, broilerille, paistetulle lohelle, sieniruoille sekä pehmeille, kypsytetyille juustoille. Nuoresta iästään huolimatta viiniä ei yleensä tarvitse dekantoida pitkään, mutta lyhyt ilmaus karahvissa voi avata aromit kauniisti.

Tuottaja
Vincent Cuillier on Champagnessa toimiva tuottaja, joka edustaa alueen laadukasta ja terroir-lähtöistä viinintekoa. Nimi liitetään usein tarkkaan rypäleiden valintaan ja viineihin, joissa alueen kalkkinen maaperä ja viileä ilmasto saavat näkyä selkeästi. Tuottajan tarkemmista historiallisista saavutuksista ei ole tässä yhteydessä lisätietoa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.