Viimeiset kappaleet

Vincent Pinard Sancerre Grand Chemarin 2024

Name: Vincent Pinard Sancerre Grand Chemarin 2024
Brand: Domaine Vincent Pinard
SKU: XW-63018
Price: 69.0 EUR
Availability: InStock

Domaine Vincent Pinard

Vincent Pinardin Sancerre Grand Chemarin 2024 on kuiva, yksinomaan Sauvignon Blancista valmistettu valkoviini, jossa Loirelle tyypillinen raikkaus ...

Vuosikerta

2024

Rypälelajike

Sauvignon Blanc

Alk.

13,00 %

Alue

Loire

€69,00/kpl

€79,00/kpl

Säästä 13%

Lisää koriin

Vain 6 jäljellä!

Arvioitu toimitus: ke 28 loka - pe 30 loka

Osta Bottle Herolta ja...

Tue parhaita viinikauppoja
Saat ilmaisen ja vakuutetun toimituksen
Toimitus 3-5 arkipäivässä
Turvallinen maksu
Hyödynnä huippusommelierien neuvoja

Kuvaus

Vincent Pinardin Sancerre Grand Chemarin 2024 on kuiva, yksinomaan Sauvignon Blancista valmistettu valkoviini, jossa Loirelle tyypillinen raikkaus yhdistyy korostuneeseen mineraalisuuteen. Buén kalkkipitoisilta caillottes-mailta tuleva viini erottuu ryhdikkäällä rakenteellaan ja pitkällä, kuivalla jälkimaullaan.

Makuprofiili
Viiniä kuvaillaan elegantiksi ja selkeälinjaiseksi, mutta tarkempia tietoja sen väristä tai aromeista ei ole saatavilla. Maussa korostuvat kuiva tyyli, mineraalinen vivahde ja tasapainoinen, hyvin jäsentynyt rakenne. Viinin ikääntymispotentiaalista ei ole tarkkaa tietoa. Sen eloisa rakenne ja huolellinen kypsytys antavat kuitenkin edellytyksiä kehittyä pullossa.

Viininvalmistus
Rypäleet kasvavat Buéssa, 260–280 metrin korkeudessa kalkki- ja savikalkkimailla. Köynnöksiä viljellään luonnonmukaisin menetelmin ja pääosin käsityövaltaisesti, ja sadot pidetään maltillisina. Käsin poimitut rypäleet valikoidaan huolellisesti, minkä jälkeen ne puristetaan hitaasti ja hellävaraisesti pneumaattisella puristimella. Viini kypsyy 10–12 kuukautta 600 litran tynnyreissä, eikä sitä kirkasteta tai suodateta.

Ruoka & tarjoilu
Kuiva ja mineraalinen tyyli sopii erityisen hyvin vähärasvaiselle kalalle sekä juustoille. Tarjoa viilennettynä, noin 10–12 °C:ssa. Kevyt ilmaus ennen tarjoilua voi avata viinin ilmaisua, mutta pitkää dekantointia se ei todennäköisesti kaipaa.

Tuotetiedot

Kategoria	Valkoviini
Tuottaja	Domaine Vincent Pinard
Vuosikerta	2024
Maa	Ranska
Alue	Loire
Rypälelajike	Sauvignon Blanc
Alkoholipitoisuus	13,00 %
Sopii ruoan kanssa	Juusto, Kala