Vite Colte Barolo del Comune di Barolo Essenze 2020

Vite Colte Barolo del Comune di Barolo Essenze 2020 on kunnianhimoinen Barolo, joka tuo esiin Barolon kylän arvostetun terroirin puhtaimmillaan. Se on tyylikäs ja rakenteikas nebbiolo, jossa korostuvat alueen klassinen syvyys, ryhti ja ikääntymispotentiaali.

Makuprofiili
Viini on väriltään kirkas rubiininpunainen, jossa on Barololle tyypillinen vivahde kohti granaatin sävyjä. Tuoksussa nousevat esiin hapankirsikka, punaiset marjat, ruusu, orvokki sekä hienovaraiset mausteiset ja maanläheiset sävyt. Maultaan viini on kuiva, jäntevä ja moniulotteinen, runsaan tanniininen mutta tasapainoinen. Hapokkuus pitää kokonaisuuden eloisan raikkaana, ja jälkimakuun jää kypsiä kirsikoita, lakritsia, teetä ja mausteisuutta. Viini kestää hyvin kellarointia ja kehittyy todennäköisesti kauniisti usean vuoden ajan.

Viininvalmistus
Viini tulee Barolon kunnasta Piemonten sydämestä, alueelta, jonka kalkkikiviset ja saviset rinteet sopivat erinomaisesti nebbiololle. Rypäleet korjataan tarkoin valituista tarhoista, ja tuotannossa pyritään säilyttämään lajikkeen ja kasvupaikan tarkka ilme. Viininvalmistuksessa korostuvat perinteisen Barolon rakennetta tukevat menetelmät, joissa kypsytys antaa viinille syvyyttä ja hienostunutta tanniinirakennetta.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti esimerkiksi naudanlihan, riistan, vasikan, tryffelirisoton ja pitkään haudutettujen pastaruokien kanssa. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja halutessasi dekantoi viini 1–2 tuntia ennen nautintaa, jotta aromit ja rakenne avautuvat parhaiten.

Tuottaja
Vite Colte on arvostettu piemontelainen tuottaja, joka tunnetaan laadukkaista, alueen parhaat puolet esiin tuovista viineistä. Osuustoiminnallisesta taustasta huolimatta talo on rakentanut vahvan maineen modernin tarkkuuden ja perinteisen viinityylin yhdistäjänä, ja sillä on merkittävä asema erityisesti Piemonten premium-luokan viinien joukossa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.