Vivallis Cuvee Chardonnay 2023

Vivallis Cuvée Chardonnay 2023 on raikas ja tyylikäs italialainen valkoviini Trentino-Alto Adigestä, alueelta, jossa vuoristoinen ilmasto tuo Chardonnaylle erityistä ryhtiä ja puhtautta. Viini edustaa modernia pohjoisitalialaista tyyliä: hedelmäinen, eloisa ja helposti lähestyttävä, mutta silti laadukas ja huoliteltu.

Makuprofiili
Viinin väri on kirkkaan oljenkeltainen, usein hienovaraisen vihertävillä heijasteilla, jotka kertovat sen nuorekkuudesta ja raikkaudesta. Tuoksussa korostuvat kypsä omena, päärynä, sitrushedelmät ja kevyet kukkaiset vivahteet, joiden taustalla voi olla aavistus mineraalisuutta. Maku on puhdas ja tasapainoinen: Chardonnaylle tyypillinen pehmeä hedelmäisyys yhdistyy eloiseen hapokkuuteen ja miellyttävään, keskitäyteläiseen suutuntumaan. Jälkimaku on raikas ja melko pitkä, ja viini toimii hyvin myös muutaman vuoden kellaroinnissa, jos halutaan nähdä sen kehittyvän hieman pyöreämmäksi ja moniulotteisemmaksi.

Viininvalmistus
Trentino-Alto Adige on yksi Italian arvostetuimmista valkoviinialueista, ja sen viileä vuoristoilmasto, suuret lämpötilaerot sekä mineraaliset maaperät sopivat erinomaisesti Chardonnaylle. Rypäleet korjataan tyypillisesti huolellisesti, jotta raikkaus ja aromien puhtaus säilyvät, ja viininvalmistuksessa painotetaan usein viinin hedelmäistä luonnetta sekä tasapainoista rakennetta.

Ruoka & tarjoilu
Vivallis Cuvée Chardonnay 2023 sopii erinomaisesti vaalean kalan, äyriäisten, kanaruokien, kermaisten pastojen sekä mietojen juustojen kumppaniksi. Tarjoa viini hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa. Dekantointi ei ole tarpeen, mutta viini hyötyy hetken hengähdyksestä lasissa ennen tarjoilua.

Tuottaja
Vivallis on trentinolainen tuottaja, joka edustaa alueensa perinteitä ja vahvaa paikallista viiniosaamista. Se on tunnettu laadukkaista, alueelle tyypillisistä viineistä, joissa korostuvat puhtaus, tasapaino ja raikas tyyli. Tuottaja on osa sitä pohjoisitalialaista viinikulttuuria, joka on nostanut Trentino-Alto Adigen erityisen arvostetuksi valkoviinialueeksi.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.