Volnay 1er Cru Taillepied Domaine De Montille, 2020

Volnay 1er Cru Taillepied Domaine de Montille 2020 on hienostunut punaviini Bourgognen klassiselta Volnaylta, jossa yhdistyvät eleganssi, tarkkuus ja pitkän aikakauden potentiaali. Domaine de Montillen nimi on vahvasti sidoksissa laadukkaaseen Pinot Noiriin ja tinkimättömään viljelyyn, mikä tekee tästä pullosta kiinnostavan valinnan vaativalle viininystävälle.

Makuprofiili
Tuoksussa nousee usein esiin punaisia marjoja, kuten kirsikkaa ja vadelmaa, sekä kukkaisia sävyjä, hentoa mausteisuutta ja vivahde maanläheisyyttä. Taustalla voi olla myös hienoa mineraalisuutta ja kevyttä paahteisuutta, jotka tuovat kokonaisuuteen syvyyttä. Suu on tyylikäs ja tarkkarakenteinen: keskitäyteläinen, silkkinen ja tasapainoinen, hienojakoisten tanniinien tukemana. Happorakenne pitää viinin eloisana, ja 2020-vuosikerran vahvuus näkyy erityisesti puhtaassa hedelmässä ja kypsässä, mutta napakassa ryhdissä. Viinillä on erinomainen kypsytyspotentiaali, ja se palkitsee kellarikypsytyksestä useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Taillepied on Volnayn 1er Cru -tarhoja, joissa viileähkö ilmasto ja kalkkipitoinen maaperä tukevat Pinot Noirin hienostunutta ja aromaattista tyyliä. Domaine de Montille tunnetaan huolellisesta tarhanhoidosta ja laadun korostamisesta, mikä näkyy viinin puhtaassa ilmeessä. Tarkemmat yksityiskohdat sadonkorjuusta ja vinifioinnista eivät ole saatavilla, mutta tuotannon painopiste on todennäköisesti ollut huolellisessa lajittelussa ja terroirin ilmentämisessä.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti ankalle, vasikanlihalle, sieniruoille sekä esimerkiksi paahdetulle kanalle tai riistalinnuille. Tarjoa noin 15–17 °C:ssa, ja anna viinin tarvittaessa hengähtää ennen tarjoilua, jotta sen hienovaraiset aromit avautuvat parhaalla tavalla.

Tuottaja
Domaine de Montille on arvostettu Bourgognen tuottaja, jonka nimi tunnetaan erityisesti laadukkaista Volnay- ja Pommard-viineistä. Tila on saavuttanut vahvan maineen tinkimättömällä tyylillään, jossa korostuvat terroir, eleganssi ja pitkäikäisyys. Domaine de Montille kuuluu alueensa kiinnostavimpiin nimiin ja nauttii laajaa arvostusta keräilijöiden ja viiniharrastajien keskuudessa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.