Waris Larmandier Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Les Aventures Zero Dosage 2018

Waris Larmandier Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Les Aventures Zero Dosage 2018 on elegantti ja mineraalinen samppanja, joka korostaa Chardonnay’n puhdasta ilmaisua ilman lisättyä sokeria. Grand Cru -tarhat, Blanc de Blancs -tyyli ja zero dosage -viimeistely tekevät siitä ryhdikkään, tarkkarajaisen ja ruokapöytään erinomaisesti sopivan valinnan. Vuoden 2018 sato tuo lasiin kypsyyttä ja energiaa, joka yhdistyy alueen pitkään samppanjaperinteeseen.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaalean kullankeltainen, elävä ja hienosti kupliva. Tuoksussa nousee esiin sitrusta, vihreää omenaa, valkoisia kukkia ja kevyttä paahteisuutta, jota täydentää liituisen mineraalinen sävy. Maku on kuiva, raikas ja tarkka: sitruunankuorta, päärynää, omenaa ja kalkkista jäntevyyttä seuraa pitkä, suolainen jälkimaku. Zero dosage korostaa viinin kirkkautta ja suoraa luonnetta, ja hyvä rakenne lupaa myös kehittymispotentiaalia kellarissa muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Viini tulee Grand Cru -luokitelluilta tarhoilta Champagnen alueelta, missä Chardonnay viihtyy erityisesti liituisilla, hyvin vettä läpäisevillä mailla. Sato on korjattu käsin, jotta rypäleet saadaan mahdollisimman ehjinä ja tarkasti valikoituina. Perusviini on valmistettu perinteisellä samppanjamenetelmällä, ja zero dosage -tyyli tarkoittaa, ettei valmiiseen viiniin ole lisätty sokeria, vaan maku rakentuu täysin rypäleen, terroirin ja kypsytyksen varaan.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti äyriäisten, osterien, sashimin, cevichen, vaalean kalan ja hienostuneiden kanaruokien seuraan. Myös suolaiset pikkupalat, kypsytetty kovajuusto ja tryffelillä maustetut ruoat toimivat hyvin. Tarjoa noin 8–10 °C:ssa; dekantointia ei yleensä tarvita, mutta viini hyötyy hetkestä lasissa ennen tarjoilua.

Tuottaja
Waris-Larmandier on perheomisteinen samppanjatalo, jonka tyyli nojaa tarkkaan viinitarhatyöhön ja alueen parhaiden kasvupaikkojen hyödyntämiseen. Talo on tunnettu elegantista, terroiria kunnioittavasta ilmaisusta ja erityisesti Blanc de Blancs -samppanjoistaan. Sen maine perustuu laatuun, selkeään viinintekoon ja vahvaan yhteyteen Champagnen arvostettuihin cru-alueisiin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.