Baglio di Pianetto Viafrancia Viognier Riserva 2021

Baglio di Pianetton Viafrancia Viognier Riserva 2021 on sicilialainen valkoviini, jossa Viognierin aromaattisuus kohtaa saaren oman luonteen. Viini edustaa talon filosofiaa, jossa paikalliset rypäleet ja kansainvälinen lajike sulautuvat harmoniseksi kokonaisuudeksi – tuloksena viini, joka on sekä persoonallinen että helposti lähestyttävä.

Makuprofiili
Lasissa viini on kirkas ja hohtava, usein vaaleankultainen sävyyn kallistuva. Tuoksussa nousee esiin Viognierille tyypillistä aprikoosia, valkoisia kukkia, kypsää päärynää ja sitruksen kuorta, joita voi täydentää hienoinen yrttisyys ja mineraalinen vivahde. Maku on täyteläinen ja pehmeän pyöreä, mutta säilyttää raikkauden, joka tekee kokonaisuudesta tasapainoisen. Hedelmäisyys, kukkaisuus ja napakka hapokkuus kulkevat rinnakkain, ja jälkimaku jää miellyttävän pitkänä. Hyvän rakenteensa ansiosta viinillä on myös kohtuullista kypsytyspotentiaalia, etenkin muutaman vuoden pullokypsytyksessä.

Viininvalmistus
Viini tulee Sisiliasta, jossa lämmin välimerellinen ilmasto, runsaasti aurinkoa ja vaihtelevat maaperät tukevat aromikkaiden valkoviinien syntyä. Baglio di Pianetto tunnetaan erityisesti terroirin kunnioittamisesta ja siitä, että se yhdistää paikalliset lajikkeet kuten Grillon ja Insolian kansainväliseen Viognieriin. Viinirypäleet korjataan tarkoin valituilta tarhoilta optimaalisen kypsyyden saavuttamiseksi, ja vinifiointi tehdään siten, että lajikkeiden puhtaus, hedelmäisyys ja raikkaus säilyvät.

Ruoka & tarjoilu
Viafrancia Viognier Riserva sopii erinomaisesti runsaille kalaruoille, äyriäisille, paistetulle tai grillatulle kanalle sekä kermaisille pastoille ja hienostuneille kasvisruoille. Se toimii hyvin myös pehmeiden juustojen seurassa. Tarjoa viini noin 10–12 °C lämpöisenä; dekantointi ei yleensä ole välttämätöntä, mutta lyhyt hetki lasissa avaa aromit kauniisti.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.