Benito Ferrara Greco di Tufo Vigna Cicogna 2025

Benito Ferrara Greco di Tufo Vigna Cicogna on Campanian klassikko, joka tunnetaan tiukasta rakenteestaan ja tunnistettavasta karvaan mantelin vivahteestaan. Tämä Greco di Tufo DOCG -viini edustaa alueensa parhaita piirteitä: ryhdikästä valkoviiniä, jossa on sekä syvyyttä että eloisuutta.

Makuprofiili
Viinissä on kirkas, vaaleankeltainen väri ja usein hieman vihertäviä sävyjä nuorekkaudesta kertomassa. Tuoksussa nousevat esiin kypsä sitrushedelmä, valkoiset kukat ja erityisesti Greco-rypäleelle tyypillinen karvaan mantelin sävy. Maku on kuiva, täsmällinen ja tasapainoinen. Hedelmäisyys pysyy hillittynä, mutta sitä tukevat hyvä hapokkuus, mineraalisuus ja pitkä, hieman mantelinen jälkimaku. Vähintään lyhyellä aikavälillä viini kehittyy pullossa kauniisti, ja sen rakenne antaa sille potentiaalia muutaman vuoden kypsymiseen.

Viininvalmistus
Vigna Cicogna valmistetaan Campaniassa Greco di Tufo -alueen kalkkikivisillä ja vulkaanisilla mailla, jotka antavat viinille sen tunnusomaisen mineraalisuuden ja jäntevyyden. Rypäleet kerätään huolellisesti, ja viini käy läpi hellävaraisen puristuksen sekä kirkastuksen luonnollisen sedimentaation avulla. Sen jälkeen viini kypsyy noin seitsemän kuukautta ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa hiivasakan päällä, minkä jälkeen se saa vielä 1–2 kuukautta pullokypsytystä.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti mereneläville, grillatulle kalalle, äyriäisille, risotolle sekä pehmeille ja keskitäyteläisille juustoille. Tarjoa noin 10–12 °C:ssa; dekantointia ei yleensä tarvita, mutta viini hyötyy lyhyestä hengähdyksestä lasissa ennen nauttimista.

Tuottaja
Benito Ferrara on arvostettu perheomisteinen tuottaja Campaniassa, ja tila tunnetaan erityisesti Greco di Tufo -viineistään. Tuottaja on vakiinnuttanut asemansa alueen laatutietoisten valkoviinien kärjessä, ja Vigna Cicogna on yksi talon tunnetuimmista nimistä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.