Benjamin et David Duclaux Condrieu Les Caillets 2022

Benjamin et David Duclaux Condrieu Les Caillets 2022 on elegantti ja täyteläinen viini yhdeltä Condrieun arvostetuimmista tarhoista. Viognier-lajikkeen parhaat puolet nousevat tässä esiin kukkaisina, hedelmäisinä ja hienostuneen mineraalisina sävyinä, jotka tekevät viinistä sekä tunnistettavan että hyvin omaleimaisen.

Makuprofiili
Lasissa viini on kirkas, vaalean kultainen ja kutsuva. Tuoksussa korostuvat valkoiset kukat, kypsä persikka, aprikoosi, päärynä sekä hentoa hunajaisuutta ja mausteisuutta, jotka tuovat kokonaisuuteen syvyyttä. Maku on runsas, pyöreä ja silti ryhdikäs, pehmeällä tekstuurilla ja kypsän hedelmän sävyillä, joita tasapainottaa Condrieun viinien tunnusomainen mineraalinen ote. Jälkimaku on pitkä ja aromikas. Viiniä voi nauttia nyt nuorena sen hedelmäisyydestä, mutta se kestää myös muutaman vuoden kellarointia ja kehittyy entistä moniulotteisemmaksi.

Viininvalmistus
Les Caillets -tarha sijaitsee Condrieun jyrkillä rinteillä Rhône-laaksossa, missä viinille tärkeä lämpö, aurinko ja hyvin vettä läpäisevä maaperä auttavat Viognieria kypsymään täydellisesti. Alueen granittinen terroir tuo viiniin rakennetta ja mineraalisuutta, jotka tasapainottavat lajikkeen luonnollista runsautta. Sadonkorjuu tehdään yleensä käsin, ja viini valmistetaan tarkasti, jotta lajikkeen aromikkuus, eleganssi ja rakenne säilyvät mahdollisimman puhtaina.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti esimerkiksi äyriäisten, hummerin, kermaisten kala-annosten, kanan, vasikan sekä aromaattisten aasialaisten ruokien kanssa. Tarjoa noin 10–12 °C:ssa; lyhyt ilmaus ennen tarjoilua voi olla hyödyksi, mutta dekantointi ei yleensä ole välttämätöntä.

Tuottaja
Domaine Benjamin et David Duclaux on perheomisteinen tila Rhône-laaksossa, ja se tunnetaan huolellisesta työstä viinitarhoilla sekä tarkasta otteesta alueen klassisten viinien valmistuksessa. Tuottaja on arvostettu erityisesti Condrieun alueen ilmeikkäistä Viognier-viineistä, joissa yhdistyvät puhtaus, eleganssi ja terroirin selkeä luonne.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.