Bertani Amarone della Valpolicella Classico 2016

Bertani Amarone della Valpolicella Classico 2016 on ikoninen tulkinta Amarone-tyylistä: voimakas, ryhdikäs ja elegantin ajaton. Viini syntyy Bertanin pitkään vaaliman perinteen ja huolellisen appassimento-menetelmän tuloksena, ja se on ollut osa talon Amarone-historiaa vuodesta 1958 lähtien.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvän rubiininpunainen, reunasta jo hieman tiilenpunainen kypsyessään. Tuoksussa nousee kuivattuja kirsikoita, luumua, kuivattuja viikunoita, suklaata, makeita mausteita ja hentoa tupakkaisuutta. Maku on täyteläinen ja moniulotteinen, mutta Bertanille tyypillisesti myös hienostuneen tasapainoinen. Tanniinit ovat kypsät, rakenne jäntevä ja jälkimaku pitkä, lämmin ja mausteinen. Vuosi 2016 lupaa hyvää myös kellarikypsymiselle, sillä viini kestää kauniisti ajan tuomaa kehitystä.

Viininvalmistus
Rypäleet Corvina ja Rondinella kasvatetaan Tenuta Novaren rinteillä Valpolicella Classican sydämessä, alueella, joka tunnetaan juuri Amarone-tyylin parhaista lähtökohdista. Tarhat on varattu yksinomaan kuivattaville rypäleille, ja sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuivataan perinteisesti bambuista tehdyillä aréle-tasoilla ennen varsinaista viininvalmistusta.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa noin 18 °C:n lämpöisenä, mieluiten isosta lasista, jotta viini ehtii avautua kunnolla. Sopii erinomaisesti hitaasti haudutetuille liharuuille, riistalle, grillatulle naudalle, lampaanpadalle ja kypsille koville juustoille. Dekantointi 1–2 tuntia ennen tarjoilua on suositeltavaa, erityisesti nuorempana.

Tuottaja
Bertani on yksi Valpolicellan tunnetuimmista ja arvostetuimmista tuottajista, ja talon nimi on ollut vahvasti sidoksissa Amarone-viinin historiaan ja alueen perinteeseen. Bertani aloitti Amarone Classicon valmistuksen vuonna 1958, ja tuottaja tunnetaan edelleen tinkimättömästä laadusta, klassisesta tyylistä ja vahvasta asemastaan Veneton huipputuottajien joukossa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.