Boschendal Vin d'Or Noble Late Harvest 0.375L 2024

Boschendal Vin d'Or Noble Late Harvest 2024 on tyylikäs etelärikannobelihomeviini, jossa yhdistyvät Viognierin runsas hedelmäisyys ja Rieslingin ryhdikäs raikkaus. Pieni 0,375 litran pullo tekee siitä erinomaisen valinnan nautiskeluhetkiin, jälkiruokien kumppaniksi tai lahjaksi. Boschendalin pitkä historia näkyy viinissä huoliteltuna, klassisen makeana tyylinä, jossa makeus ei peitä vaan korostaa viinin moniulotteisuutta.

Makuprofiili
Viinissä on hehkuvan kullanhohtoinen väri, joka lupaa runsautta jo lasissa. Tuoksussa nousee esiin kypsää aprikoosia, hunajaa, kuivattuja kukkia ja hienovaraista sitruksisuutta, jota jalohome tuo mukanaan hillittynä vivahteena. Maku on täyteläinen, silti ryhdikäs: hunajainen hedelmä, persikka, päärynä ja appelsiininkuori kietoutuvat raikkaaseen hapokkuuteen. Jälkimaku on pitkä ja elegantti, ja viini kestää hyvin kellarointia useita vuosia, jolloin sen kehittyvät sävyt voivat syventyä entisestään.

Viininvalmistus
Viini tulee Etelä-Afrikasta Boschendalin arvostetuilta tarhoilta, joissa viileät yöt ja lämmintä kypsyttävä auringonpaiste luovat edellytykset jalohomeen kehittymiselle sekä tasapainoiselle sokerin ja hapokkuuden kertymiselle. Sato poimitaan tarkasti, usein useammassa vaiheessa, jotta vain parhaat, jalohomeen koskettamat rypäleet päätyvät viiniin. Vinifiointi tehdään makean viinin herkkyyttä kunnioittaen, jotta aromit säilyvät puhtaina ja hedelmäisyys sekä hapokkuus pysyvät tasapainossa.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa. Se sopii erityisen hyvin crème brûléen, aprikoosijälkiruokien, hedelmäisten torttujen, sinihomejuustojen ja foie gras’n kanssa; myös sellaisenaan nautittuna se toimii erinomaisesti. Dekantointi ei ole tarpeen, mutta viini kannattaa avata hetki ennen tarjoilua, jotta sen aromit avautuvat kauniisti.

Tuottaja
Boschendal on yksi Etelä-Afrikan vanhimmista ja tunnetuimmista viinitiloista, jonka juuret ulottuvat vuoteen 1685. Tila on merkittävä osa alueensa viinikulttuuria ja tunnetaan laadukkaista, ilmeikkäistä viineistään sekä vahvasta perinteestä yhdistettynä moderniin osaamiseen. Boschendal on saavuttanut mainetta erityisesti viineillä, joissa korostuvat terroirin puhtaus ja tyylikäs viimeistely.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.