Ca dei Frati Rosa dei Frati Rosato Magnum 2025

Ca dei Frati Rosa dei Frati Rosato Magnum 2025 on raikas ja luonteikas italialainen rosé, joka edustaa kauniisti Gardajärven ja Lombardian terroiria. Se yhdistää neljän perinteisen rypäleen, Barberan, Groppelon, Marzeminon ja Sangiovesen, vivahteet elegantiksi ja ruokapöydässä vahvasti esiintyväksi kokonaisuudeksi.

Makuprofiili
Viini on väriltään hennon lohenpunainen ja kirkas, mikä lupaa kepeyttä, mutta lasissa sen olemus on yllättävän ryhdikäs. Tuoksussa korostuvat punaiset marjat, sitruksinen raikkaus ja hienovarainen kukkaisuus, joita tukee puhdas, mineraalinen sävy. Maussa Rosa dei Frati on napakka, eloisa ja suolaisenkin vivahteikas. Hienoinen hapokkuus pitää kokonaisuuden ryhdissä, ja kevyt maseraatio tuo siihen rakennetta ilman raskautta. Viinillä on hyvä nautittavuus jo nyt, mutta magnum-pullokoko antaa sille myös tavallista paremman kehityspotentiaalin muutamaksi vuodeksi.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Lombardiasta Gardajärven ympäristöstä, missä kalkkiset, saviset, silttiset ja hiekkaiset maaperät tuovat viiniin tasapainoa, rakennetta ja raikkautta. Cà dei Frati vinifioi tarhansa erikseen korostaakseen terroirin tarkkaa ilmaisua, ja sadonkorjuussa painotetaan terveiden köynnösten ja oikea-aikaisen kypsyyden merkitystä. Käyminen tapahtuu terästankeissa kevyen maseraatiokontaktin kanssa, eikä malolaktista käyminenä tehdä, jotta viinin terävä ja raikas profiili säilyy. Ennen pullotusta viini kypsyy kuusi kuukautta teräksessä hienosakkansa päällä ja lepää vielä kaksi kuukautta pullossa, mikä viimeistelee sen tasapainon ja puhtauden.

Ruoka & tarjoilu
Tämä rosé on erinomainen valinta esimerkiksi antipastien, grillatun kalan, äyriäisten, vaalean lihan ja kesäisten pastojen seuraksi. Se toimii hyvin myös hieman mausteisempien ruokien kanssa, sillä sen hapokkuus ja ryhti pitävät kokonaisuuden raikkaana. Tarjoa viini 8–10 °C:ssa; dekantointia ei tarvita.

Tuottaja
Cà dei Frati on yksi Lugana di Sirmionen arvostetuimmista tuottajista, ja sen juuret ulottuvat vuoteen 1782. Talo on tunnettu siitä, että se käsittelee jokaisen palstan erikseen ja pyrkii ilmentämään Gardajärven alueen terroiria mahdollisimman tarkasti. Tuottaja on saavuttanut vahvan aseman alueensa huippunimenä etenkin tarkkuutta, laatua ja viinien pitkäikäisyyttä korostavan työnsä ansiosta. Cà dei Frati yhdistää pitkän perinteen ja modernin kellarityön tavalla, joka näkyy erityisesti sen tunnistettavassa, puhtaassa tyylissä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.