
Ravintolapäällikkö / Head Sommelier Ravintola Bobessa
Sylvain Pataille Bourgogne Rouge 2023
Ranska, Burgundi
95/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€42,24
€54,00
€21,50/kpl
€25,50/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Campanelli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore San Nicolò 2023 on raikas ja ryhdikäs italialainen valkoviini Marchen historialliselta Verdicchio-alueelta. Classico Superiore -merkintä kertoo viinin tulevan appellation perinteiseltä ydinalueelta ja täyttävän tavallista Verdicchioa korkeammat laatukriteerit.
Makuprofiili
Ulkonäöltään viini on vaaleankeltainen ja kirkas. Tuoksussa yhdistyvät sitrushedelmät, vihreä omena, valkoiset kukat ja hienovarainen yrttisyys. Maussa se on kuiva, eloisa ja mineraalinen, ja raikas hapokkuus kannattelee kokonaisuutta pitkään. Jälkimaussa voi aistia tyypillistä mantelimaista vivahdetta. Viini on parhaimmillaan nuorena ja raikkaana, mutta laadukas Verdicchio voi kehittyä pullossa vielä muutaman vuoden ajan.
Viininvalmistus
Verdicchio dei Castelli di Jesi tulee Marchen kumpuilevilta viinitarhoilta, joiden ilmasto ja Adrianmeren läheisyys auttavat säilyttämään rypäleiden raikkaan hapokkuuden. San Nicolò on valmistettu Verdicchio-rypäleestä, joka korjataan yleensä kypsyyden ja hapokkuuden tasapainon mukaan. Viininvalmistuksessa korostetaan lajikkeen puhdasta hedelmäisyyttä ja mineraalista luonnetta, jotta lopputulos säilyy eleganttina ja helposti lähestyttävänä.
Ruoka & tarjoilu
Tarjoile viilennettynä, noin 8–10 °C:n lämpötilassa. Viini sopii erinomaisesti merenelävien, grillatun kalan, simpukoiden, sitruunaisen risoton, pastan sekä vuohenjuuston kanssa. Erillistä dekantointia ei yleensä tarvita, mutta viinin voi kaataa hetkeksi avaraan viinilasiin, jotta sen aromit avautuvat paremmin.
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Campanelli |
| Vuosikerta | 2023 |
| Maa | Italia |
| Alue | Marssi |
| Rypälelajike | Verdicchio |
| Alkoholipitoisuus | 13,50 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Äyriäiset |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintolapäällikkö / Head Sommelier Ravintola Bobessa
Ranska, Burgundi
95/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€42,24
€54,00

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, Loire
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Chef Sommelier Ox und Klee -ravintolassa **
Yhdysvallat, Napa Valley
99/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€308,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€69,46
€98,25
Lue arvostelu