Casanova di Neri Brunello di Montalcino 2021

Casanova di Neri Brunello di Montalcino 2021 on vaikuttava esimerkki Toscanan ikonisimmasta punaviinistä. 100-prosenttisesta Sangiovesesta valmistettu Brunello yhdistää intensiteetin, eleganssin ja pitkän kehityspotentiaalin tavalla, joka on tehnyt Montalcinon viineistä maailmanlaajuisesti arvostettuja.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvän rubiininpunainen, jossa on granattiin vivahtavia sävyjä. Tuoksussa korostuvat Brunellolle tyypillinen intensiivisyys, kypsät punaiset marjat, kukkaisuus, mausteisuus ja hienoinen tammen tuoma syvyys. Maku on kuiva, lämmin ja ryhdikäs, mutta samalla harmoninen ja pitkä. Hento tanniinisuus antaa rakenteen, ja jälkimaku on napakka sekä viipyilevä. Viinillä on erinomaiset edellytykset kehittyä kellarissa vielä useita vuosia.

Viininvalmistus
Casanova di Neri sijaitsee Montalcinon alueella Toscanassa, missä köyhähkö mutta hyvin vettä läpäisevä maaperä ja lämmin, tasapainoinen ilmasto luovat Sangiovese-rypäleelle ihanteelliset olosuhteet. Sadonkorjuu tehtiin 4.–12. lokakuuta, jolloin rypäleet poimittiin käsin tarkkaan kypsyyden mukaan. Käyminen ja maseraatio kestivät 21 päivää, minkä jälkeen viini kypsyi tammitynnyreissä 45 kuukauden ajan.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Brunello sopii erinomaisesti punaisten liharuokien, riistan ja pitkään kypsytettyjen juustojen seuraan. Tarjoa noin 18 °C:ssa, ja anna viinin hengähtää dekantterissa 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta sen aromit ja rakenne avautuvat parhaalla tavalla.

Tuottaja
Casanova di Neri on perustettu vuonna 1971, ja siitä on kasvanut yksi Montalcinon tunnetuimmista tuottajista. Talo tunnetaan tinkimättömästä laadusta, huolellisesta tarha-ajattelusta ja kyvystä tehdä Brunellosta viinejä, jotka yhdistävät perinteisen identiteetin moderniin tarkkuuteen. Tuottaja on kerännyt runsaasti kansainvälistä arvostusta erityisesti laadukkaista Sangiovese-viineistään.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.