Casanova di Neri Brunello di Montalcino Magnum 2021

Casanova di Neri Brunello di Montalcino Magnum 2021 on vaikuttava esimerkki Toscanan arvostetuimmasta punaviinityylistä. Tämä 100-prosenttisesta Sangiovesesta tehty Brunello yhdistää voiman, eleganssin ja pitkän kypsytyspotentiaalin tavalla, joka on tehnyt tyylistä ikonisen Italian viinimaailmassa.

Makuprofiili
Lasissa viini on intensiivisen rubiininpunainen, jossa näkyy jo granaaniin vivahtavia sävyjä. Tuoksu on luonteikas ja voimakas, tarjoten kypsiä kirsikkaisia ja punamarjaisia aromeja sekä mausteisuutta, kuivattuja yrttejä ja hienovaraista tammea. Maku on kuiva, lämmin ja ryhdikäs, mutta samalla harmoninen ja pitkään suussa viipyvä. Tanniinit ovat läsnä, mutta hienostuneesti rakennetut, ja viinissä on selkeä rakenne sekä klassinen Brunellon syvyys. Magnum-koko tukee hidasta kehittymistä, joten viinillä on erinomaiset edellytykset myös pitkään kellarointiin.

Viininvalmistus
Rypäleet on korjattu Montalcinon alueen aurinkoisilta rinteiltä lokakuun 4. ja 12. päivän välillä, jolloin Sangiovese pääsee kypsymään täysin tyylilleen sopivaksi. Käyminen ja maseraatio kestivät 21 päivää, minkä jälkeen viini kypsyi 45 kuukautta tammitynnyreissä, mikä toi siihen rakennetta, syvyyttä ja hienostunutta mausteisuutta.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Brunello sopii erinomaisesti naudanlihalle, riistalle ja pitkään kypsytetyille juustoille. Tarjoile noin 18 °C:ssa, ja anna viinin mielellään hengähtää tai dekantoida noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta sen aromit ja rakenne avautuvat kauniisti.

Tuottaja
Casanova di Neri on vuonna 1971 perustettu toscanalainen huippuviinitila, joka on noussut yhdeksi Montalcinon tunnetuimmista nimistä. Tila tunnetaan tarkasta laadunhallinnasta, kunnianhimoisesta viininteosta ja viineistä, jotka ilmentävät Brunello di Montalcinon aluetta poikkeuksellisella eleganssilla ja syvyydellä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.