Casanova di Neri Brunello Montalcino Giovanni Neri Magnum 2021

Casanova di Neri Brunello di Montalcino Giovanni Neri Magnum 2021 on vaikuttava ilmentymä Toscanan arvostetuimmasta Sangiovese-alueesta. Magnum-koko korostaa viinin juhlavuutta ja antaa Brunellolle erinomaiset edellytykset kehittyä tyylikkäästi vuosien mittaan. Casanova di Neri on yksi Montalcinon tunnetuimmista nimistä, ja tämä viini heijastaa selvästi tilan intohimoa ja tinkimätöntä laatutyötä.

Makuprofiili
Viinissä on kirkas, säteilevä punainen väri, joka viittaa sen nuoruuteen ja elinvoimaisuuteen. Tuoksussa nousee esiin runsas punaisen hedelmän kirjo: mustikkaa, kirsikkaa ja luumua, joita täydentävät ajan myötä lasissa kehittyvät veriappelsiinin vivahteet. Maku on täyteläinen, mutta hienostunut. Tanniinit ovat erittäin hienot ja kermaiset, rakenne on syvä ja pitkä, ja jälkimaku kantaa pitkään. 2021-vuosikerta lupaa hyvää kehityspotentiaalia, ja magnum-pullo tukee viinin kypsymistä erityisen kauniisti seuraavien vuosien aikana.

Viininvalmistus
Sangiovese-rypäleet poimitaan käsin syyskuussa Montalcinon alueen valikoiduilta tarhoilta, joissa Toscanan lämmin ilmasto ja kiviset, hyvin vettä läpäisevät maaperät tuovat viiniin sekä kypsyyttä että ryhtiä. Vinifikaatiossa käytetään 29 päivän maseraatiota lyhennetyissä kartiomaisissa puutankeissa, ja 20 % tertuista käytetään kokonaisina, mikä lisää rakenteeseen syvyyttä ja aromaattista tarkkuutta. Kypsytys tapahtuu 30 kuukautta tammessa ja sen jälkeen 18 kuukautta pullossa.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Brunello on erinomainen pari naudanlihalle, riistalle ja pitkään kypsytetyille juustoille. Se toimii erityisen hyvin hitaasti haudutettujen ruokien, grillatun pihvin tai esimerkiksi hirven kanssa. Tarjoile 16–18 °C:ssa, ja mielellään dekantoi viini noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta sen aromit ja pehmeä tanniinirakenne avautuvat parhaalla mahdollisella tavalla.

Tuottaja
Casanova di Neri perustettiin vuonna 1971 Nerin perheen toimesta, ja siitä on sittemmin tullut yksi Montalcinon arvostetuimmista tuottajista. Tila tunnetaan siitä, että se yhdistää perinteisen Brunello-osaamisen moderniin tarkkuuteen ja viinitarhojen huolelliseen valintaan. Casanova di Neri on saavuttanut vahvan aseman niin alueella kuin kansainvälisestikin laadukkaiden, pitkäikäisten Sangiovese-viinien tekijänä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.