Casanova di Neri Brunello Montalcino Tenuta Nuova 2021

Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova on yksi Montalcinon vaikuttavimmista Sangiovese-tulkinnoista: kunnianhimoinen, tarkasti tehty ja täynnä persoonaa. Tenuta Nuova -projekti yhdistää intohimon ja tutkimustyön tavalla, joka on tehnyt viinistä Casanova di Nerin tunnusmerkin – ja samalla modernin Brunellon referenssipullon.

Makuprofiili
Lasissa viini loistaa syvän rubiininpunaisena, jossa näkyy granaatin sävyjä. Tuoksu on intensiivinen ja moniulotteinen: kypsää punaista ja tummaa hedelmää, mausteisuutta sekä välähdyksiä välimerellisestä yrttisyydestä ja hienostuneesta tammesta. Maku on syvä, rakenteikas ja samalla poikkeuksellisen harmoninen. Sangiovese tuo ryhtiä, hapokkuutta ja tarkkaa tanniinirunkoa, kun taas hedelmä, mausteet ja pitkä tammikypsytys rakentavat viiniin runsaasti kerroksia. Tenuta Nuova kestää hyvin aikaa ja palkitsee kellaroinnin; parhaimmillaan se kehittyy kauniisti vielä vuosien, jopa vuosikymmenen mittaan.

Viininvalmistus
Tenuta Nuova tulee eteläisestä Montalcinosta, jossa terroir antaa viinille Välimeren lämpöä, hienostunutta aromikkuutta ja vahvan mutta elegantin tanniinirakenteen. Viini valmistetaan 100-prosenttisesti Sangiovesesta, osin Cerretallon tarhalta peräisin olevasta kloonista, ja rypäleet korjataan tarkasti valikoiden. Käyminen ja maseraatio kestävät 23 päivää, minkä jälkeen viini kypsyy pienissä tammitynnyreissä 30 kuukautta ja edelleen pullossa 18 kuukautta ennen julkaisua.

Ruoka & tarjoilu
Tenuta Nuova sopii erinomaisesti pitkään haudutetuille liharuuille, riistalle, pihville, lampaanpaistille sekä tryffeliä sisältäville pastoille ja risotoille. Tarjoa 18–20 °C:ssa, ja anna viinin mielellään hengähtää dekantterissa ainakin 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta sen moniulotteinen aromimaailma avautuu kunnolla.

Tuottaja
Casanova di Neri on yksi Montalcinon arvostetuimmista tuottajista, ja tila on noussut tunnetuksi erityisesti laadusta, tarkkuudesta ja Brunello di Montalcinon modernista, mutta terroiriin vahvasti nojaavasta tyylistä. Tuottaja on kerännyt laajalti kansainvälistä huomiota ja vahvistanut asemansa alueen huippunimenä useilla korkeasti arvostetuilla viineillä, joista Tenuta Nuova on yksi tunnetuimmista.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.