Contini Karmis Cuvee 2025

Contini Karmis Cuvée 2025 on sardilaisen viininteon hienostunut tulkinta, jossa Vermentinon raikkaus ja Vernaccia di Oristanon persoonallisuus kohtaavat. Lopputuloksena on tasapainoinen ja aromaattinen valkoviini, joka heijastaa sekä alueensa luonnetta että Continin pitkää historiaa Sardinian viinikulttuurin ytimessä.

Makuprofiili
Viinissä on kaunis, syvän oljenkeltainen sävy, joka välkehtii lasissa kirkkaasti ja kutsuvasti. Tuoksu on intensiivinen ja pitkäkestoinen, ja siitä nousee hedelmäisiä ja kukkaisia sävyjä, joita täydentää eloisa, puhdas ja kypsän raikas yleisilme. Maultaan Karmis Cuvée on pehmeä, täyteläinen ja hyvin tasapainoinen. Hedelmällisyys ja aromikkuus kulkevat käsi kädessä, ja jälkimaku on maukas sekä pitkä. Rakenteensa puolesta viini on nautittava nyt, mutta sen ryhti ja tasapaino antavat sille myös kohtuullista kehittymispotentiaalia lyhyellä aikavälillä.

Viininvalmistus
Rypäleet kasvavat Sardinian ainutlaatuisessa ja kiinnostavassa terroirissa, jossa meri-ilmasto ja saaren perinteinen viinikulttuuri antavat viinille selkeän identiteetin. Viini valmistetaan ilman kuorikontaktia, ja rypäleet puristetaan hellävaraisesti ennen lämpötilakontrolloitua käymistä terästankeissa. Kypsytys tapahtuu teräs- tai lasipinnoitetuissa betonisäiliöissä sakkojen päällä säännöllisen batonnagen kera, minkä jälkeen viini saa levätä vielä muutaman kuukauden pullossa.

Ruoka & tarjoilu
Karmis Cuvée sopii erinomaisesti kala- ja äyriäisruokien, vaalean lihan, risottojen sekä yrttisten kasvisruokien kumppaniksi. Tarjoa viileänä, noin 8–10 °C:ssa, jotta viinin raikkaus ja aromaattisuus pääsevät parhaiten esiin. Dekantointia ei yleensä tarvita, mutta lasissa hetki hengittäen viini avautuu kauniisti.

Tuottaja
Contini on Sardinian ensimmäinen ja vanhin viinitila, ja sen tarina on vahvasti sidoksissa perustajiin Salvatore Continiin ja Anna Maria Dessìhin. Tila on merkittävä osa saaren viiniperinnettä, mutta katsoo samalla määrätietoisesti tulevaisuuteen: vuonna 2022 avattu uusi viinitila on suunniteltu kokemusten, kohtaamisten ja uusien elämyksien keskukseksi. Contini tunnetaan laajasta viinivalikoimastaan ja vahvasta asemastaan sekä Italian että kansainvälisillä markkinoilla.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.