Costa Delle Parracine Biancolella 2024

Costa Delle Parracine Biancolella 2024 on raikas italialainen valkoviini Campaniasta, valmistettu alueelle ominaisesta Biancolella-rypäleestä. Lajike on peräisin Korsikalta, jossa se tunnetaan nimellä Petite Blanche, ja kreikkalaisten uskotaan tuoneen sen Campanian rannikoille ja saarille jo antiikin aikana.

Makuprofiili
Biancolella tunnetaan yleensä vaaleasta, oljenkeltaisesta väristään ja raikkaasta, merellisestä ilmeestään. Tuoksussa voi aistia sitrushedelmiä, valkoisia kukkia, kypsää omenaa ja hienovaraisia yrttisiä sävyjä. Maku on kevyt tai keskitäyteläinen, eloisan hapokas ja puhdaspiirteinen. Hedelmäisyys yhdistyy mineraaliseen raikkauteen ja usein hienoiseen suolaiseen vivahteeseen, joka muistuttaa Campanian rannikkoalueista. Viini on parhaimmillaan nuorena ja raikkaana nautittuna.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viilennettynä noin 8–10 °C:n lämpötilassa. Viini sopii erinomaisesti merenelävien, grillatun kalan, äyriäispastan, sitruunaisen risoton ja kevyiden salaattien seuraksi. Se toimii hyvin myös aperitiivina. Dekantointia ei yleensä tarvita; pullon voi avata juuri ennen tarjoilua, jotta sen raikkaat aromit säilyvät.

Tuottaja
Costa Delle Parracine kuuluu Feudi San Gregorioon, joka on yksi Campanian tunnetuista viinitaloista ja on tehnyt alueen alkuperäislajikkeita tunnetuksi sekä Italiassa että kansainvälisesti. Tuottajan työssä korostuvat Campanian paikalliset rypäleet ja alueen omaleimainen viiniperintö. Biancolella kuuluu lajikkeisiin, joita viljellään Italiassa vain noin 150 hehtaarilla ja lähes yksinomaan Campaniassa, mikä tekee tästä viinistä kiinnostavan esimerkin alueen vähemmän tunnetusta alkuperäislajikkeesta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.