D'Addario Malvasia Primitivo Casale Ciliani 2019

D’Addario Malvasia Primitivo Casale Ciliani 2019 on Puglian aurinkoinen ja täyteläinen punaviini, jossa Primitivon kypsä hedelmä ja Malvasia Neran mausteisuus kohtaavat tasapainoisesti. Viini edustaa eteläitalialaista tyyliä parhaimmillaan: runsasta, lämmintä ja helposti lähestyttävää, mutta samalla selvästi alueensa luonnetta ilmentävää.

Makuprofiili
Viinissä on syvän rubiininpunainen väri, jossa voi olla vivahteita purppurasta reunassa. Tuoksussa korostuvat kypsät tummat marjat, kuten karhunvatukka ja mustikka, sekä luumu, makea mausteisuus ja häivähdys lakritsaa ja yrttejä. Maku on pehmeä, täyteläinen ja kypsän hedelmäinen, mutta Malvasia Nera tuo siihen ryhtiä ja aromaattista sävyä. Tanniinit ovat yleensä pyöreät ja suutuntuma lämmin, joten viini on nautittavissa jo nyt, mutta se kestää myös muutaman vuoden kellarointia, jos haluaa nähdä sen kehittyvän entistä pehmeämmäksi ja harmonisemmaksi.

Viininvalmistus
Viini on valmistettu Apulian lämpimässä ja aurinkoisessa ilmastossa, jossa rypäleet saavuttavat helposti korkean kypsyysasteen ja intensiivisen aromiprofiilin. Alueen maaperä ja Välimeren läheisyys tuovat viiniin hyvää tasapainoa, ja sadonkorjuu tehdään tyypillisesti tarkoin valituista tarhoista optimaalisen kypsyyden aikaan. Vinifikaatiossa korostetaan lajikkeiden kypsää hedelmää ja pehmeää rakennetta, jotta lopputuloksesta saadaan mehukas, tasapainoinen ja helposti lähestyttävä punaviini.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti grillatulle lihalle, lampaanpaistille, tomaattisille pastaruoille, paddoille sekä kypsille juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja jos viini on nuori tai haluat pehmentää sen rakennetta, kevyt ilmaus tai dekantointi ennen tarjoilua voi olla hyvä idea.

Tuottaja
D’Addario on italialainen tuottaja, joka on vahvasti kytkeytynyt Puglian viiniperinteeseen ja eteläisen Italian paikallisiin rypälelajikkeisiin. Tuottaja tunnetaan hedelmäisistä, alueen luonnetta kunnioittavista viineistä, joissa yhdistyvät helppo juotavuus ja selkeä terroirin ilmentymä. D’Addarion viinit ovat saaneet arvostusta erityisesti siitä, että ne tuovat esiin Apulian lämmön, runsaan hedelmän ja lajikkeiden omaleimaisuuden tyylikkäällä tavalla.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.