D'Addario Primitivo Casale Ciliani 2024

Name: D'Addario Primitivo Casale Ciliani 2024
Brand: D'Addario
SKU: XW-63001
Price: 13.5 EUR
Availability: InStock

D'Addario

D’Addario Primitivo Casale Ciliani 2024 on kuiva punaviini, jossa Primitivo ja Malvasia Nera tuovat esiin Salenton runsaan, aurinkoisen hedelmäisyy...

Vuosikerta

2024

Rypälelajike

Primitivo, Malvasia Nera

Alk.

13,50 %

Alue

Puglia

€13,50/kpl

€16,00/kpl

Säästä 16%

Lisää koriin

Varastossa

Väh. 6 kpl

Arvioitu toimitus: ke 28 loka - pe 30 loka

Osta Bottle Herolta ja...

Tue parhaita viinikauppoja
Saat ilmaisen ja vakuutetun toimituksen
Toimitus 3-5 arkipäivässä
Turvallinen maksu
Hyödynnä huippusommelierien neuvoja

Kuvaus

D’Addario Primitivo Casale Ciliani 2024 on kuiva punaviini, jossa Primitivo ja Malvasia Nera tuovat esiin Salenton runsaan, aurinkoisen hedelmäisyyden. Brindisin ja Taranton väliseltä alueelta tuleva viini on D’Addario-perheen moderni tulkinta Apulian viiniperinteestä.

Makuprofiili
Viini on rubiininpunainen ja siinä on violetteja vivahteita. Tuoksussa erottuvat intensiiviset karhunvatukan, mustakirsikan ja luumun aromit. Maku on täyteläinen ja hedelmäinen, ja jälkimaussa on elegantteja mantelin ja viikunan sävyjä. Tietoja viinin ikäämispotentiaalista ei ole saatavilla.

Viininvalmistus
Rypäleet kasvavat Salentossa, Brindisin ja Taranton provinssien välisellä alueella kalkkipitoisessa, vähäravinteisessa ja savisessa maaperässä. Maaperä tukee viinin syvää väriä ja runsasta makua. Käymisen jälkeen viini kypsyy huolellisesti terästankeissa, mikä auttaa säilyttämään rypäleiden aromit ja hedelmäisen luonteen. Sadonkorjuun yksityiskohdista ei ole saatavilla tietoa.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viiniä ragùlla viimeistellyn pastan, grillatun lihan, riistan tai kypsien juustojen kanssa. Suositeltu tarjoilulämpötila on 14–16 °C. Dekantointi noin tunnin ajan auttaa viinin hedelmäisiä aromeja avautumaan.

Tuottaja
D’Addario on perheyritys, jonka tavoitteena on tuoda esiin Apulian alueen omaleimaista luonnetta. Casale Ciliani valmistetaan yhteistyössä Savan ja Turin kokeneiden viinintekijöiden kanssa, ja se edustaa modernia, hienostunutta tulkintaa Salenton paikallisesta viiniperinteestä.

Tuotetiedot

Kategoria	Punaviini
Tuottaja	D'Addario
Vuosikerta	2024
Maa	Italia
Alue	Puglia
Rypälelajike	Primitivo, Malvasia Nera
Alkoholipitoisuus	13,50 %
Sopii ruoan kanssa	Juusto, Sianliha, Pasta