
Ravintolapäällikkö / Head Sommelier Ravintola Bobessa
Sylvain Pataille Bourgogne Rouge 2023
Ranska, Burgundi
95/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€42,24
€54,00
€37,00/kpl
€43,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Distilleria Bertagnolli Camomilla 1870 on italialainen kamillalla viimeistelty grappa Trentinon alueelta. Grappa Trentinan selkeä ja hienostunut luonne yhdistyy tässä pullotteessa kamomillankukkien pehmeään, aromaattiseen ja elegantin kukkaiseen vivahteeseen.
Tuoksu & Maku
Tuoksussa korostuvat kamomillan hienovaraiset kukkaiset aromit sekä grappalle tyypillinen puhdas, intensiivinen vivahteikkuus. Maussa kamomillan eteeriset öljyt tuovat kokonaisuuteen pehmeyttä ja kevyen yrttistä kukkaisuutta, jota seuraa lämmin ja aromaattinen jälkimaku. Lopputulos on omaleimainen, mutta tasapainoinen ja hienostunut.
Tislaus & Kypsytys
Pohjana on Grappa Trentina, johon on lisätty kamomillankukkia. Kukat vapauttavat vähitellen eteerisiä öljyjään, jotka antavat juomalle sen tunnusomaisen tuoksun ja maun. Tarkempia tietoja käytetystä rypälelajikkeesta tai tislausmenetelmästä ei ole saatavilla.
Tarjoilu
Tarjoa sellaisenaan huoneenlämpöisenä tai kevyesti viilennettynä, jotta kamomillan kukkaiset aromit pääsevät esiin. Se sopii nautittavaksi aterian päätteeksi digestiivinä ja toimii myös hienostuneena parina kevyille jälkiruoille, kuten vaniljalle, sitruunalle tai mantelille.
| Kategoria | Grappa |
| Maa | Italia |
| Alue | Trentino-Etelä-Tiroli |
| Rypälelajike | |
| Alkoholipitoisuus | 28,00 % |
| Tilavuus | 700 ml |
| Sopii ruoan kanssa |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintolapäällikkö / Head Sommelier Ravintola Bobessa
Ranska, Burgundi
95/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€42,24
€54,00

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, Loire
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Chef Sommelier Ox und Klee -ravintolassa **
Yhdysvallat, Napa Valley
99/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€308,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€69,46
€98,25
Lue arvostelu