Domaine Gardies Cotes du Roussillon Blanc Les Glaciaires 2022

Domaine Gardiésin Les Glaciaires Blanc on raikas ja hienostunut valkoviini Etelä-Ranskan Roussillonista. Välimerellinen aurinko, korkeiden tarhojen viileys ja kalkkikivinen maaperä tuovat viiniin samanaikaisesti kypsää hedelmäisyyttä, mineraalisuutta ja eloisaa hapokkuutta.

Makuprofiili
Väriltään viini on kirkas, vaalean kullankeltainen. Tuoksussa yhdistyvät sitrushedelmät, valkoiset kukat, päärynä ja hienovaraiset yrttiset vivahteet. Kalkkikivinen terroir tuo kokonaisuuteen viileää mineraalisuutta ja raikasta merellistä sävyä. Maussa viini on kuiva, napakka ja tasapainoinen. Sitruksinen hedelmä, kypsä omena ja hienostunut mausteisuus saavat rinnalleen raikkaan hapokkuuden sekä pitkän, mineraalisen jälkimaun. Viini on nautittavissa jo nyt, mutta sen rakenne kestää hyvin muutaman vuoden kellarointia.

Viininvalmistus
Viini tulee Roussillonin Vingraun alueelta, jossa kalkkikiviset maaperät ja korkeammalla sijaitsevien tarhojen viileämmät olosuhteet auttavat säilyttämään valkoisissa rypäleissä raikkauden. Rypäleet poimitaan huolellisesti ja viininvalmistuksessa korostetaan hedelmän puhtautta sekä terroirin mineraalista luonnetta. Tarkkaa rypälelajikekoostumusta ei ole tuotetiedoissa ilmoitettu.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini viilennettynä, noin 10–12 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti grillatulle tai paistetulle kalalle, äyriäisille, kampasimpukoille, sitruunaisille kanaruokille sekä vuohenjuustolle. Viini ei yleensä tarvitse dekantointia, mutta sen voi avata noin 15–20 minuuttia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat paremmin.

Tuottaja
Domaine Gardiés on arvostettu Roussillonin tuottaja, jonka viineissä yhdistyvät alueen aurinkoinen välimerellinen luonne ja Vingraun kalkkikiviterroirin raikkaus. Tila tunnetaan huolellisesta tarhatyöstä, vähäeleisestä viininvalmistuksesta ja pyrkimyksestä tuoda eri palstojen persoonallisuus esiin mahdollisimman puhtaasti. Les Glaciaires edustaa tuottajan hienostunutta ja mineraalista valkoviinityyliä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.