Domaine Jean Grivot Nuits-St-Georges 1er Cru Les Pruliers 2006

Domaine Jean Grivot Nuits-St-Georges 1er Cru Les Pruliers 2006 on hienostunut Bourgognen Pinot Noir -tulkinta, jossa yhdistyvät tarkkuus, eleganssi ja vahva paikkaidentiteetti. Les Pruliers -tarhan premier cru -status näkyy viinin ryhdissä ja syvyydessä, ja vuosikerta 2006 tuo siihen tasapainoisen, kypsyyteen hyvin kehittyvän ilmeen. Tämä on perinteikäs punaviini, joka puhuttelee erityisesti niitä, jotka arvostavat klassista Nuits-St-Georgesin tyyliä.

Makuprofiili
Lasissa viini näyttää syvän rubiininpunaiselta. Tuoksussa nousevat esiin punaiset marjat, orvokit, metsänpohja ja hienovarainen mausteisuus, jotka yhdessä rakentavat elegantin ja kerroksellisen aromiprofiilin. Maku on moniulotteinen ja ryhdikäs: kypsää punaista hedelmää, tarkkaa hapokkuutta ja hienojakoisia tanniineja, jotka kantavat pitkään jatkuvaan jälkimakuun. Vuonna 2006 valmistettu viini on nyt hyvässä kehitysvaiheessa, mutta sillä on edelleen selvästi ikääntymispotentiaalia, erityisesti jos se saa lisää aikaa kellarissa.

Viininvalmistus
Les Pruliers sijaitsee Nuits-St-Georgesin sydämessä, jossa kalkkinen ja mineraalinen maaperä antaa Pinot Noirille rakennetta, syvyyttä ja terroirin selkeää ilmaisua. Domaine Jean Grivot työskentelee tarkasti viinitarhoillaan ja korostaa kypsien, terveiden rypäleiden merkitystä; sadonkorjuu tehdään yleensä huolellisesti käsin, jotta vain parhaat rypäleet päätyvät kellariin. Vinifiointi tehdään perinteitä kunnioittaen, tavoitteena säilyttää tarhan luonne, hedelmän puhtaus ja viinin hieno tasapaino.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini noin 16–18 °C lämpöisenä, jotta sen aromit ja rakenne pääsevät oikeuksiinsa. Se sopii erinomaisesti naudanlihalle, riistalle, lampaanpaistille sekä täyteläisille, kypsytetyille juustoille; nuorempana tai hieman nuorekkaana pullot avautuvat usein kauniisti myös lyhyen dekantoinnin jälkeen.

Tuottaja
Domaine Jean Grivot on historiallinen Bourgognen tuottaja, jonka juuret ulottuvat 1800-luvulle. Tila on tunnettu tinkimättömästä työskentelystään, tarkasta tarhavalinnasta ja vahvasta sitoutumisestaan terroirin kunnioittamiseen, mikä on tehnyt siitä arvostetun nimen erityisesti Vosne-Romanéen ja Nuits-St-Georgesin alueilla. Domaine Jean Grivot’n maine perustuu laadun johdonmukaisuuteen ja kykyyn tuottaa viinejä, joissa eleganssi ja rakenne kulkevat käsi kädessä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.