Fattoria San Lorenzo Bianco di Gino 2025

Fattoria San Lorenzo Bianco di Gino on viehättävä ja luonteikas Verdicchio Marchesta – valkoviini, jossa yhdistyvät raikkaus, mineraalisuus ja syvempi, runsaan aromaattinen tyyli. Viini on syntynyt Natalino Crognalettin intohimosta ja hänen sitoutumisestaan ekologisiin menetelmiin, mikä tuo siihen aitoa käsityöläisyyden tunnetta ja paikallista identiteettiä.

Makuprofiili
Lasissa Bianco di Gino hehkuu syvän oljenkeltäisenä. Tuoksussa on kypsää hedelmäisyyttä, kukkaisuutta ja erityisesti sinisen glysiinin sävyjä, jotka tekevät aromiprofiilista kutsuvan ja hieman mausteisen. Maku on raikas, suolaisen vivahteikas ja selvästi mineraalinen, samalla kun pitkä kuorikontakti tuo suutuntumaan lisää rakennetta ja kompleksisuutta. Kokonaisuus on eloisa mutta täyteläinen, ja viinillä on hyvä kyky kehittyä pullossa muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Viini on valmistettu 100 % Verdicchio Bianco -rypäleestä IGT Marche -alueella, jossa välimerellinen ilmasto ja alueen savi- sekä kalkkipitoiset maaperät sopivat lajikkeelle erinomaisesti. Natalino Crognaletti viljelee tarhoja luonnonmukaisin, ekologisin menetelmin, ja spontaani käyminen sekä kotoperäisten hiivojen käyttö korostavat viinin paikallista luonnetta. Pitkä kuorikontakti antaa viinille syvyyttä, rakennetta ja aromikkuutta.

Ruoka & tarjoilu
Bianco di Gino sopii erinomaisesti merenelävien, grillattujen kalojen, vaalean lihan ja yrttisten pastaruokien seuraksi. Se toimii hyvin myös antipastojen, risoton ja pehmeiden, puolikovaisten juustojen kanssa. Tarjoile viini noin 10–12 °C lämpöisenä; dekantointi ei ole välttämätön, mutta lyhyt hengittäminen lasissa voi avata sen aromit kauniisti.

Tuottaja
Fattoria San Lorenzo on arvostettu perhetila Marche-alueella, ja se tunnetaan erityisesti tinkimättömästä suhtautumisestaan laatuun sekä perinteisiin, luonnonmukaisiin viljelymenetelmiin. Natalino Crognalettin johtama tuotanto on tehnyt tilasta yhden alueensa kiinnostavimmista Verdicchio-taloista, ja sen viinit ovat saaneet tunnustusta aidosta paikallisesta tyylistä, tasapainosta ja syvästä alkuperän ilmaisusta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.