Feudi San Gregorio Irpinia Aglianico Serpico 2017

Feudi San Gregorio Irpinia Aglianico Serpico on vaikuttava punaviini Campaniasta, joka yhdistää Aglianicon voiman ja hienostuneen eleganssin. Se on kunnianosoitus Irpinian alueen pitkäaikaiselle viininviljelyperinteelle ja kertoo Feudi di San Gregorion tarinaa, joka alkoi jo vuonna 1986.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvän rubiininpunainen. Tuoksusta löytyy kirsikkahilloa, makeita mausteita, lakritsia, kahvia ja kaakaota, jotka muodostavat moniulotteisen ja houkuttelevan kokonaisuuden. Maku on tasapainoinen ja ryhdikäs, jossa korostuu selkeä mineraalisuus, kypsä hedelmäisyys ja pitkä, sitkeä jälkimaku. Viini kestää hyvin kellarointia ja kehittyy edelleen ajan kanssa.

Viininvalmistus
Serpico valmistetaan 100-prosenttisesti Aglianico-rypäleestä Irpinian DOC-alueella Campaniassa. Rypäleet kerätään huolellisesti, ja käyminen sekä maseraatio tapahtuvat terästankeissa noin kolmen viikon ajan. Tämän jälkeen viini kypsyy 18 kuukautta keskipaahteisissa ranskalaisissa barrique-tynnyreissä ja vielä kahdeksan kuukautta pullossa ennen markkinoille saattamista.

Ruoka & tarjoilu
Serpico sopii erityisen hyvin runsaiden italialaisten ruokien kumppaniksi, kuten pitkään haudutetuille liharuuille, riistalle, lammaspadalle ja kypsytetyille juustoille. Tarjoa viini noin 16–18 °C lämpöisenä, ja dekantointi on suositeltavaa, jotta sen aromit avautuvat mahdollisimman kauniisti.

Tuottaja
Feudi di San Gregorio on yksi Etelä-Italian tunnetuimmista laatutiloista ja tärkeä nimi Campanian viinikartalla. Tila on ollut keskeinen alueen alkuperäisrypäleiden, kuten Aglianicon, imagon nostamisessa ja modernin laatutuotannon kehittämisessä. Sen viinejä arvostetaan erityisesti niiden terroir-lähtöisyydestä, rakennetta ja kypsymispotentiaalia korostavasta tyylistä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.