
Ravintolapäällikkö / Head Sommelier Ravintola Bobessa
Sylvain Pataille Bourgogne Rouge 2023
Ranska, Burgundi
95/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€42,24
€54,00
€18,50/kpl
€22,50/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Firriato Moscato Terre d’Ocra on Sisiliasta peräisin oleva makea jälkiruokaviini, joka tarjoaa aromaattisen ja helposti lähestyttävän vaihtoehdon makeiden viinien ystäville. Kätevä 0,5 litran pullo sopii erityisesti jälkiruokien seuraksi tai nautittavaksi pieninä annoksina aterian päätteeksi.
Makuprofiili
Viinin tuoksu on tyypillisesti runsas ja hedelmäinen, ja siinä voi aistia kypsää keltaista hedelmää, kukkaisuutta sekä hunajaisia vivahteita. Suutuntuma on makea ja pehmeä, mutta parhaimmillaan makeutta tasapainottaa raikas hapokkuus, joka pitää kokonaisuuden eloisana.
Moscato-tyylinen jälkiruokaviini on tarkoitettu nautittavaksi nuorena, jolloin sen hedelmäinen ja aromaattinen luonne on parhaimmillaan. Avattu pullo kannattaa säilyttää viileässä ja nauttia muutaman päivän kuluessa.
Ruoka & tarjoilu
Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:n lämpötilassa. Viini sopii erinomaisesti hedelmäisten jälkiruokien, panna cotan, sitruunapiirakan, pehmeiden juustojen ja mantelipohjaisten leivonnaisten kanssa. Se toimii myös sellaisenaan aterian päätteeksi. Dekantointia ei suositella; pullon voi avata juuri ennen tarjoilua.
Tuottaja
Firriato on tunnettu sisilialainen viinitalo, joka on rakentanut maineensa saaren monipuolisen terroirin ja paikallisten rypälelajikkeiden ilmentäjänä. Tilalla yhdistyvät perinteet, nykyaikainen viininvalmistus ja vahva sitoutuminen Sisilian ainutlaatuiseen luontoon. Firriaton valikoimaan kuuluu viinejä eri puolilta Sisiliaa, ja tuottaja on yksi alueen kansainvälisesti tunnetuista nimistä.
| Kategoria | Jälkiruokaviini |
| Tuottaja | Firriato |
| Maa | Italia |
| Alue | Sisilia |
| Rypälelajike | Moscato |
| Alkoholipitoisuus | 11,00 % |
| Tilavuus | 500 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Aperitiivi |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintolapäällikkö / Head Sommelier Ravintola Bobessa
Ranska, Burgundi
95/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€42,24
€54,00

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, Loire
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Chef Sommelier Ox und Klee -ravintolassa **
Yhdysvallat, Napa Valley
99/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€308,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€69,46
€98,25
Lue arvostelu