Fontanafredda Langhe La Lepre 2024

Fontanafredda Langhe La Lepre 2024 on piemontelainen Dolcetto, jossa Langhen perinteinen arkiviinin luonne yhdistyy runsaaseen ja täyteläiseen makuun. Viinin nimi, ”La Lepre” eli jänis, viittaa Fontanafreddan viinitarhojen ympäristössä eläviin pieniin eläimiin. Dolcetto on Piemontessa pitkään arvostettu lajike, joka tunnetaan helposti lähestyttävistä, hedelmäisistä ja kukkaisista punaviineistään.

Makuprofiili
Viini on väriltään eloisan rubiininpunainen. Tuoksussa korostuvat Dolcetton lajikkeelle tyypilliset kukkaiset sävyt sekä raikkaat punaiset ja tummat marjat. Maku on mehukas, täyteläinen ja tasapainoinen. Hedelmäisyys säilyy raikkaana, ja hienovarainen karvaus sekä pehmeät tanniinit tuovat viinille rakennetta. Nuorena nautittavaksi suunniteltu 2024 vuosikerta on parhaimmillaan lähivuosina, jolloin sen raikas hedelmäisyys ja kukkainen luonne ovat selkeimmillään.

Viininvalmistus
Viini tulee Piemonten Langhesta, jonka kumpuilevat viinitarhat ja suotuisa ilmasto tarjoavat Dolcetolle hyvät edellytykset kypsyä aromaattiseksi ja tasapainoiseksi. La Lepre valmistetaan Dolcetto-rypäleistä, ja tuotannon tavoitteena on säilyttää lajikkeen tunnusomainen kukkaisuus sekä Langhen perinteinen, täyteläinen makuprofiili. Tarkempia tietoja sadonkorjuusta ja viinin kypsytyksestä ei ole saatavilla.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoile viini hieman viilennettynä, noin 14–16 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti piemontelaiseen ruokaan, kuten tuorepastalle, risotolle, tomaattipohjaisille ruoille, pizzaan ja grillatuille makkaroille. Myös leikkeleet, keskivoimakkaat juustot ja kasvislasagne ovat luontevia kumppaneita. Viini ei yleensä tarvitse dekantointia; pullon voi avata juuri ennen tarjoilua.

Tuottaja
Fontanafredda on yksi Piemonten tunnetuista historiallisista viinitaloista, jonka juuret ulottuvat vuoteen 1858 ja Serralunga d’Alban maisemiin Langhessa. Talo tunnetaan erityisesti piemontelaisten alkuperäislajikkeiden ja alueen klassisten viinityylien vaalimisesta. La Lepre edustaa Fontanafreddan rennompaa ja helposti lähestyttävää tulkintaa Langhen perinteisestä Dolcetto-viinistä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.