Gaja Barbaresco Costa Russi 2003

Gaja Barbaresco Costa Russi 2003 on yksi Piemonten arvostetuimmista yksittäisviinipalstoista syntyneistä Nebbiolo-viineistä – elegantti, syvä ja poikkeuksellisen moniulotteinen. Costa Russi -tarha Barbarescon sydämessä tunnetaan viineistä, joissa hienostuneisuus, mineraalisuus ja rakenne kohtaavat Gajan ikonisen tyylin. Vuoden 2003 lämmin ja kuiva kasvukausi toi viiniin runsautta ja kypsyyttä, jotka tekevät tästä pullosta erityisen kiinnostavan myös keräilijöille.

Makuprofiili
Lasissa viini on kypsän rubiininpunainen, kehittyneessä vaiheessa jo hieman tiilen sävyihin taittuva. Tuoksusta löytyy kypsiä kirsikoita, tummia marjoja, kuivattuja ruusuja, nahkaa, tervaa ja tupakkaa, ja iän myötä mukaan on tullut metsänpohjaa, mausteisuutta ja kahvia. Maku on täyteläinen ja kerroksellinen: tumman hedelmän rinnalla kulkevat lakritsi, mausteet ja hienovaraiset mineraaliset vivahteet. Nebbiolon ryhdikkäät tanniinit ja pitkä rakenne kantavat viiniä vaikuttavan pitkään. Costa Russi 2003:lla on jo kaunista kehitystä takanaan, mutta hyvin säilytettynä se voi jatkaa kypsymistään vielä useita vuosia.

Viininvalmistus
Costa Russi sijaitsee Barbarescon alueen parhailla rinteillä, joissa kalkkipitoinen maaperä, hyvä kuivatus ja optimaalinen altistus antavat Nebbiololle sen tunnusomaisen tarkkuuden ja syvyyden. Sato kerätään tarkasti palstakohtaisesti, ja Gajan tinkimätön laatufilosofia näkyy jokaisessa vaiheessa viljelystä kellarityöskentelyyn. Viini käy ja kypsyy perinteitä kunnioittaen, mutta Gajalle tyypillisellä huolellisuudella, joka korostaa sekä palstan luonnetta että vuosikerran erityispiirteitä.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini on erinomainen kumppani pitkään haudutetuille liharuuille, riistalle, vasikalle, tryffelillä maustetuille annoksille sekä kypsille koville juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja anna viinin hengittää kunnolla ennen tarjoilua – dekantointi on suositeltavaa, etenkin jos haluat avata sen moniulotteisuuden ja pehmentää tanniineja.

Tuottaja
Gaja on yksi Italian tunnetuimmista ja arvostetuimmista tuottajista, ja Angelo Gaja on ollut ratkaisevassa roolissa Barbarescon kansainvälisen maineen rakentamisessa. Tila on tunnettu laadusta, tarkkuudesta ja rohkeudesta nostaa piemontelainen viiniperinne uudelle tasolle. Costa Russi on yksi Gajan ikonisista yksittäisviineistä, ja se kuuluu alueen halutuimpien huippuviinien joukkoon.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.