Giulia Negri Barbera d'Alba 2023

Giulia Negri Barbera d’Alba 2023 on raikas ja eloisa piemontelainen Barbera, jossa yhdistyvät lajikkeen mehukas hedelmäisyys ja Serradenerin korkealla sijaitsevien tarhojen ryhdikkyys. Se on moderni mutta juurtunut viini, joka edustaa Barbera d’Alban pitkäaikaista asemaa Piemonten arjen ja juhlan luottoviinien joukossa.

Makuprofiili
Lasissa viini on kirkkaan rubiininpunainen ja sävyltään nuorekkaan elävä. Tuoksussa on kypsää kirsikkaa, luumua, punaisia marjoja ja hienoista mausteisuutta, jota täydentää usein napakka, hieman yrttinen vivahde. Maku on mehukas ja napakka, selkeän hapokas kuten Barbera parhaimmillaan, mutta samalla pehmeä ja helposti lähestyttävä. Punainen hedelmä, kevyt mausteisuus ja raikas lopetus tekevät viinistä monikäyttöisen. Hyvällä kellaroinnilla se voi kehittyä 3–6 vuoden ajan, mutta se on nautittavissa hyvin myös nuorena.

Viininvalmistus
Viini tulee Piemontesta, Barbera d’Alban alueelta, jossa maaperä ja ilmasto tukevat lajikkeen luonnollista hapokkuutta ja täyteläistä hedelmää. Serradenarin tarhat sijaitsevat korkealla, mikä tuo viiniin ryhtiä, raikkautta ja tarkkaa aromisuutta. Sadonkorjuu tehdään yleensä huolellisesti käsin, jotta vain terveimmät rypäleet päätyvät viiniin, ja viininvalmistuksessa korostetaan hedelmäisyyttä sekä Barberalle ominaista puhdasta, eloisaa tyyliä.

Ruoka & tarjoilu
Erinomainen pari pastoille, tomaattipohjaisille ruoille, risotolle, grillatulle kanalle ja possulle sekä pehmeille juustoille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa; nuoren ja hedelmäisen tyylin vuoksi dekantointi ei ole välttämätöntä, mutta 20–30 minuutin ilmaus voi avata aromit kauniisti.

Tuottaja
Serradenari on Giulia Negrin luotsaama arvostettu tuottaja, joka tunnetaan erityisesti korkealla sijaitsevien tarhojen ainutlaatuisesta potentiaalista Langhen alueella. Giulia Negri on noussut nopeasti yhdeksi Piemonten kiinnostavimmista nimistä, ja hänen työnsä on vahvistanut alueen modernia, tarkkaa ja terroiria kunnioittavaa viinityyliä. Tuottajan maine perustuu tinkimättömään laatuun sekä kykyyn yhdistää perinne ja raikas uusi näkökulma.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.