Henriet Bazin Champagne Hypolite Fut de Chene 1er Cru Blanc De Blancs Extra Brut

Henriet-Bazin Champagne Hypolite Fût de Chêne 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut on tyylikäs ja tarkasti tehty samppanja, jossa Chardonnay pääsee loistamaan puhtaana ja vivahteikkaana. 1er Cru -tarhat, vanhan maailman käsityö ja tammikypsytyksen tuoma syvyys tekevät siitä moniulotteisen valinnan juhlahetkiin ja hienostuneeseen ruokapöytään.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaalean kullanhohtoinen ja siinä on usein hieno, elävä kuplarakenne. Tuoksussa voi aistia sitrushedelmiä, vihreää omenaa, valkoisia kukkia sekä paahteisia ja hennon vaniljaisia sävyjä, joihin tammikypsytys tuo lisäkerroksia. Maku on kuiva, ryhdikäs ja tarkka, mutta samalla kerroksellinen: sitruksisuus, mineraalisuus ja briossinen, kevyesti paahteinen vivahde kulkevat kauniissa tasapainossa. Extra Brut -tyylin ansiosta viini säilyttää napakan, raikkaan loppumakunsa, ja sillä on hyvä ikääntymispotentiaali, etenkin jos haluaa antaa sen kehittää lisää paahteisuutta ja kermaa muistuttavaa syvyyttä.

Viininvalmistus
Henriet-Bazin työskentelee Champagne-alueen 1er Cru -laatutarhoilta tulevan Chardonnayn kanssa, jossa kalkkinen maaperä ja viileä ilmasto tuovat viiniin sen tunnusomaisen jäntevyyden ja mineraalisuuden. Hypolite Fût de Chêne viittaa tammikypsytykseen, joka lisää rakennetta ja aromien kompleksisuutta. Sadonkorjuu tehdään yleensä tarkoin ajoitettuna käsin, jotta rypäleiden raikkaus ja tarkkuus säilyvät mahdollisimman hyvin, ja vinifioinnissa korostuu tyylikäs tasapaino hedelmän puhtauden ja tammesta tulevan syvyyden välillä.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti äyriäisten, osterien, kampasimpukoiden, eleganttien kala-annosten sekä kermaisten linturuokien kanssa. Myös kypsytetty kova juusto tai hienostuneet alkupalat toimivat hyvin. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa; dekantointia ei yleensä tarvita, mutta viinin voi antaa hetken levätä lasissa ennen nauttimista, jotta aromit avautuvat kauniimmin.

Tuottaja
Henriet-Bazin on Champagne-alueen laatutalo, jonka tyyliä määrittävät tarkkuus, terroirin ilmentäminen ja perinteinen samppanjan valmistus. Tuottaja tunnetaan erityisesti pienistä, huolellisesti hoidetuista tarhoista ja viineistä, joissa yhdistyvät puhtaus, eleganssi ja alueelle tyypillinen mineraalinen selkäranka.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.