Inama Colli Berici Carminium 2022

Inama Colli Berici Carminium 2022 on elegantti ja helposti lähestyttävä Carménère Veneto-alueen Colli Bericin kukkuloilta. Se tuo lajikkeen puhtaasti esiin: kypsää hedelmää, hienovaraista mausteisuutta ja ryhdikästä rakennetta, mutta ilman raskautta. Viini kertoo myös alueensa historiasta, sillä Colli Bericin savi- ja metsämaaperä antaa sille selvästi oman, tunnistettavan luonteensa.

Makuprofiili
Lasissa viini on tumman rubiininpunainen, ja sävyssä on nuorekasta syvyyttä. Tuoksussa nousevat esiin kypsät punaiset ja tummat marjat, vihreä paprikaa muistuttava Carménèren lajikeleima, pehmeät mausteet sekä hienoinen yrttisyys. Maku on keskitäyteläinen, silkkinen ja tasapainoinen. Hedelmäisyys pysyy puhtaana ja kirkkaana, mutta taustalla on myös mausteisuutta, lempeää maanläheisyyttä ja hienoista tanniinirakennetta. Carminium 2022 on nautittavissa jo nyt, mutta se voi kehittyä vielä muutaman vuoden ajan, jolloin sen sävyt pehmenevät ja moniulotteisuus syvenee.

Viininvalmistus
Viini tulee Colli Bericin alueelta Venetosta, jossa savinen maaperä ja metsäinen, lähes koskematon maisema muodostavat Carménèrelle erittäin luonteikkaan kasvuympäristön. Tarhat hyötyvät alueen lämpimästä mutta tasapainoisesta ilmastosta, joka auttaa rypäleitä kypsymään aromikkaiksi säilyttäen samalla ryhdin. Sadonkorjuu tehdään huolellisesti, jotta rypäleiden puhtaus ja lajikeilme säilyvät mahdollisimman tarkasti. Vinifioinnissa tavoitellaan Carménèren suoraa ja puhdasta ilmaisua: hedelmän, mausteiden ja rakenteen välistä tasapainoa, ilman että viini peittyy liialliseen tammeen tai käsittelyn painoon.

Ruoka & tarjoilu
Carminium 2022 sopii hyvin grillatulle lihalle, naudalle, karitsalle, mausteisille pastoille sekä esimerkiksi sieniruoille ja kypsille koville juustoille. Tarjoile viini noin 16–18 °C:ssa. Dekantointi ei ole välttämätöntä, mutta lyhyt ilmaus ennen tarjoilua voi avata aromit erityisen hyvin nuorelle vuosikerralle.

Tuottaja
Inama on arvostettu viinitila Venetossa, ja se tunnetaan erityisesti tarkasta ja modernin elegantista tavastaan tulkita alueen viinejä. Tuottaja on saavuttanut vahvan aseman Colli Bericin alueen laadun puolestapuhujana ja on ollut tärkeä Carménèren tunnettuuden kasvattaja Italiassa. Inaman viinit yhdistävät alueellisen identiteetin, puhtaan hedelmäisyyden ja huolitellun tyylin tavalla, jota monet premium-viinien ystävät arvostavat.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.