J. Hofstatter Lagrein 2023

J. Hofstätter Lagrein 2023 on tyylikäs ja tunnistettava punaviini Etelä-Tirolista, jonka vahvuus on lajikkeen persoonallisuudessa: tummat hedelmät, mausteisuus ja ryhdikäs rakenne. Lagrein on yksi Trentino-Alto Adigen historiallisista alkuperäislajikkeista, ja tämä viini näyttää siitä sekä modernin puolen että alueen perinteet.

Makuprofiili
Viinissä on syvä, lähes musteensävyinen punavioletti väri. Tuoksussa erottuvat kypsät mustaherukat, metsämustikat, luumut ja tumma kirsikka, joita täydentävät violetti kukkaisuus, mausteet ja hienoinen maanläheinen sävy. Suu on täyteläinen ja napakka, mutta samalla pehmeä. Lagreinille tyypillinen eloisa hapokkuus ja hienostunut tanniinirakenne tuovat viiniin ryhtiä, ja jälkimaussa viipyvät tumma marjaisuus, kaakao ja mausteisuus. Viini kestää hyvin vielä muutaman vuoden pullokypsytyksen, jolloin sen rakenne pehmenee ja aromit syvenevät.

Viininvalmistus
Lagrein viihtyy parhaiten lämpimillä, hyvin valutetuilla kasvupaikoilla Trentino-Alto Adigen alueella, missä vuoristoinen ilmasto tuo viiniin raikkautta ja säilyttää lajikkeen luonnollisen hapokkuuden. Rypäleet korjataan yleensä tarkasti kypsyyden mukaan, jotta hedelmäisyys ja rakenne pysyvät tasapainossa. Viini vinifioidaan perinteitä kunnioittaen siten, että lajikkeen tumma hedelmä ja ryhti säilyvät, mutta lopputulos on silti pehmeä ja helposti lähestyttävä.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti grillatulle naudalle, vasikalle, riistalle, pasta-annoksiin, joissa on lihainen kastike, sekä kypsille juustoille. Tarjoa noin 16–18 °C lämpöisenä. Dekantointi ei ole välttämätöntä nuorena, mutta lyhyt hengittäminen avaa tuoksua mukavasti.

Tuottaja
J. Hofstätter on yksi Trentino-Alto Adigen tunnetuimmista laatutuottajista, ja nimi yhdistetään vahvasti alueen viiniperinteeseen sekä tarkkaan tarhatyöhön. Tuottajalla on pitkä historia, ja se on ollut tärkeä tekijä erityisesti alueen lajikeidentiteetin ja paikallisten rypäleiden arvostuksen kehittämisessä. Hofstätterin viinejä pidetään laajalti luotettavina ja tyylipuhtaina esimerkkeinä pohjoisitalialaisesta laadusta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.