Joaquin Aglianico I Viaggiatori 2021

Joaquin Aglianico I Viaggiatori 2021 on kiehtova Campanian punaviini, joka ammentaa luonteensa yli 150–200 vuotta vanhoista köynnöksistä Paternopolissa, Taurasin laaksossa. Se yhdistää ikivanhan viinitarhahistorian, Aglianicon voiman ja raikkaan hedelmäisyyden tavalla, joka tekee siitä heti tunnistettavan ja erittäin houkuttelevan.

Makuprofiili
Viini on väriltään syvän rubiininpunainen, jossa voi aistia nuorekasta intensiteettiä ja täyteläisyyttä lasissa. Tuoksussa nousee esiin kypsää punaista ja tummaa marjaa, mausteisuutta sekä vivahteita, jotka kertovat vanhojen köynnösten tuottamasta syvyydestä ja keskittyneisyydestä. Maku on raikas, hedelmäinen ja mausteinen, kuten kuvaus lupaa, mutta samalla napakka ja eloisa. Aglianicolle tyypillinen rakenne antaa viinille selkärankaa, ja pitkä jälkimaku viittaa siihen, että viinillä on myös hyvä kehityspotentiaali kellarissa muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Paternopolista, Taurasin laaksosta Campaniasta, alueelta, jossa maaperä ja ilmasto tukevat Aglianicon voimakasta mutta eleganttia ilmaisua. Viinitarhat ovat poikkeuksellisen vanhoja, noin 150–200-vuotiaita, mikä tuo satoon luonnollista pientä satoa, syvää konsentraatiota ja omaleimaista luonnetta. Viinifikoinnissa tavoitteena on säilyttää lajikkeen raikkaus, mausteisuus ja hedelmäisyys, sekä korostaa vanhojen köynnösten tuottamaa intensiteettiä.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti grillatulle tai haudutetulle punaiselle lihalle, lampaanlihalle, riistaruoille sekä täyteläisille pastoille ja kypsille juustoille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja jos viini on nuori, lyhyt dekantointi ennen tarjoilua voi avata sen aromit kauniisti.

Tuottaja
Joaquin Aziende Agricole on arvostettu italialainen tuottaja, joka tunnetaan tarkasti valituista tarhoista ja vahvasta panostuksesta alueelliseen identiteettiin. Campanian ja erityisesti Taurasin alueen potentiaalin esiin nostaminen on ollut sen toiminnan keskiössä, ja tuotantoa arvostetaan viinien persoonallisuudesta, eleganssista ja selkeästä terroirin ilmaisusta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.