Lagrange 3ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2023

Lagrange 2023 Cabernet Sauvignon -sekoite Saint-Julienista on elegantti Bordeaux, jossa gravelipitoinen terroir tuo ryhtiä ja syvyyttä. Tämä on klassinen, pitkäikäinen punaviini, jossa tummat marjat, setri ja hienostunut paahteisuus kulkevat täsmällisesti yhdessä.

Tietoa viinistä
Château Lagrange sijaitsee Saint-Julienissa, Médocin vasemmalla rannalla, missä Bordeaux’n klassinen tyyli syntyy soraisilla ja savisilla mailla. Tällainen maaperä antaa Cabernet Sauvignonille, Merlot’lle ja Petit Verdot’lle hyvän kasvualustan, sillä sora lämmittää köynnöksiä ja auttaa veden läpäisyssä, kun taas savi tuo rakennetta ja kosteudenpidätyskykyä. Lagrange tunnetaan tasapainoisesta, tarkasta viljelystä, jossa tavoitellaan kypsyyttä ilman ylikorostettua hedelmää. 2023 on alueelle kiinnostava vuosikerta, joka voi parhaimmillaan yhdistää kypsän hedelmän ja ryhdikkään rakenteen Saint-Julienille tyypillisellä tavalla. Sadonkorjuu tehdään Bordeaux’ssa usein tarkasti erillisinä poimintoina lohkojen ja lajikkeiden kypsyyden mukaan, ja Lagrangen kaltaisessa tilassa tällä on suuri merkitys lopputulokselle. Viini kypsyy 18 kuukautta ranskalaisissa barrique-tynnyreissä, joista 50 60 prosenttia on uusia, mikä tuo mausteisuutta, rakennetta ja vaniljaisia sävyjä ilman että puu peittää lajikearomeja. Cabernet Sauvignon antaa rungon, Merlot pehmentää kokonaisuutta ja Petit Verdot tuo väriä sekä aromaattista syvyyttä. 2023-vuosikerta näyttää tämän tyylin hyvin, sillä viini rakentuu kypsän tumman hedelmän ympärille mutta säilyttää klassisen Bordeaux’n kurinalaisuuden.

Makuprofiili
Lagrange 2023 avautuu lasissa syvän rubiininpunaisena ja tarjoaa heti Saint-Julienille tyypillisen, hillityn mutta vakuuttavan aromiprofiilin. Mustaherukka, luumu ja setri ovat etualalla, ja taustalta nousee tupakkaa sekä vaniljaa, jotka kertovat kypsytyksestä ranskalaisessa tammessa. Suussa viini on täyteläinen mutta ei raskas, ja hienorakeiset tanniinit antavat sille ryhtiä ja pitkän kehityspotentiaalin. Vuoden 2023 hedelmä tuntuu tiiviiltä ja puhtaalta, ja jälkimaku jää eleganttina, hieman mausteisena ja hyvin tasapainoisena.

Ruoka & tarjoilu
Tämä on luonteva pari naudanlihalle, erityisesti entrecôten, pihvin tai pataruokien kanssa, joissa viinin tanniinit löytävät vastapainon lihasta ja paistopinnasta. Myös riista, kuten hirvi tai peura, toimii erinomaisesti, ja 2023:n kypsä tumman marjan sävy tekee yhdistelmästä erityisen harmonisen. Klassinen Saint-Julienin ja ylipäätään Médocin seura on lammas, esimerkiksi rosmariinilla maustettu lampaanviulu tai valkosipulinen karitsanpaisti. Lisukkeiksi sopivat paahdetut juurekset, sienet ja timjami, ja juustopuolella kypsytetty comté tai muu pitkään kypsynyt kova juusto on varma valinta. Myös ilmakuivattu liha, esimerkiksi pata negra tai laadukas kinkku, korostaa viinin setrisiä ja tabakkisia sävyjä kauniisti.

Tuottaja
Château Lagrange on yksi Saint-Julienin tunnetuista nimistä, ja tilan juuret ulottuvat pitkälle Bordeaux’n historiaan. Nykyaikainen maine rakentui erityisesti japanilaisen Suntoryn omistuksen aikana, jolloin tila sai vahvaa pitkäjänteistä kehitystä sekä viinitarhoissa että kellarityössä. Kokonaisuutta on viime vuosikymmeninä viety eteenpäin selkeällä tavoitteella tehdä klassisia Médoc-viinejä, joissa rakenne, puhtaus ja ikääntymispotentiaali ovat tasapainossa. Tilan tyyliä on usein kuvattu Saint-Julienin parhaimmillaan edustavaksi, eli viinit ovat yhtä aikaa ryhdikkäitä ja helposti lähestyttäviä, ilman että niistä katoaa vakavuus. Lagrangen viineissä olennaista on lohkokohtainen työskentely ja tarkka kypsyyden seuraaminen, mikä auttaa säilyttämään lajikkeiden omat roolit sekoituksessa. Cabernet Sauvignon on usein runko, Merlot tuo täyteläisyyttä ja Petit Verdot antaa viimeisen sävyn väriin ja mausteisuuteen. Tilan tunnettuun moderniin vaiheeseen on liittynyt myös teknisen laadun vahvistaminen, mutta tyyli pysyy selvästi Bordeaux’n klassisessa kehikossa. Kun nimeen liitetään Saint-Julien ja vuosikerta 2023, odotus on juuri tässä: hienostunut, ikääntyvä punaviini, jossa alueen sorainen terroir ja huolellinen työ näkyvät lasissa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.