
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Mottura Primitivo di Manduria Stilio 2024
Italia, Apulia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€18,53
€23,50
€31,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Miraval Côtes de Provence AOP 2025 on raikas ja elegantti provencelainen rosé, joka tunnetaan erityisesti hienostuneesta tyylistään ja tunnistettavasta premium-luonteestaan. Viini edustaa Provence-alueen modernia rosé-osaamista parhaimmillaan, yhdistäen keveyden, tyylikkyyden ja helpon nautittavuuden.
Makuprofiili
Vaalean lohenpunainen väri antaa viitteitä viinin raikkaasta ja kevyestä tyylistä. Tuoksussa voi odottaa punaisia marjoja, sitruksisuutta, kukkaisuutta ja hienovaraista yrttisyyttä, jotka ovat tyypillisiä laadukkaalle Provence-rosélle.
Maku on yleensä kuiva, eloisa ja tasapainoinen, jossa korostuvat mansikka, vadelma, vaalea persikka sekä pirteä mineraalinen vivahde. Jälkimaku on puhdas ja ryhdikäs, ja viini sopii nautittavaksi nuorena sen raikkauden vuoksi, mutta säilyy yleensä hyvin myös lyhyen ajan kellarissa.
Viininvalmistus
Miraval tulee Provencen lämpimästä mutta merellisestä terroir’sta, jossa aurinkoiset päivät, viilentävät yöt ja kalkkinen maaperä tukevat aromien puhtautta ja hapokkuutta. Rypäleet korjataan tarkasti optimaalisen kypsyyden saavuttamiseksi, ja tuotannossa pyritään säilyttämään viinin raikkaus, herkkyys ja lajityypillinen vaaleus. Vinifiointi tehdään tyypillisesti hellävaraisesti lämpötilakontrolloiduissa oloissa, jotta hedelmäisyys ja eleganssi säilyvät mahdollisimman puhtaina.
Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti äyriäisten, grillatun kalan, salaatien, vaalean lihan ja provencelaisten kasvisruokien kanssa. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa. Dekantointi ei ole tarpeen; viini kannattaa nauttia suoraan avaamisen jälkeen, jotta sen raikkaus pääsee parhaiten esiin.
| Kategoria | Roseeviini |
| Tuottaja | Miraval |
| Vuosikerta | 2025 |
| Maa | Ranska |
| Alue | Provence |
| Rypälelajike | Tibouren, Cinsault, Grenache, Rolle, Syrah/Shiraz |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Aperitiivi, Äyriäiset, Siipikarja |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Italia, Apulia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€18,53
€23,50

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, Loire
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Chef Sommelier Ox und Klee -ravintolassa **
Yhdysvallat, Napa Valley
99/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€308,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€69,46
€98,25
Lue arvostelu