Monastero Trappiste Vitorchiano Coenobium 2024

Monastero Trappiste Vitorchiano Coenobium 2024 on persoonallinen lazio­lainen valkoviini, jossa yhdistyvät luostarin pitkä traditio ja paikalliset rypälelajikkeet. Trebbianon, Malvasia del Lasion ja Verdicchio Biancon sekoitus tuo viiniin raikkautta, aromaattisuutta ja ryhtiä, joka tekee siitä helposti lähestyttävän mutta samalla sävykkään valinnan.

Makuprofiili
Koenobium 2024 on ulkonäöltään vaalean oljenkeltainen ja kirkas. Tuoksussa korostuvat valkoiset kukat, kypsä päärynä, sitrushedelmät ja kevyt yrttinen vivahde, joka tuo kokonaisuuteen ryhtiä ja raikkautta. Maku on kuiva, eloisa ja tasapainoinen, jossa hedelmäisyys ja hapokkuus kulkevat hyvin käsi kädessä. Jälkimaku on puhdas ja miellyttävän mineraalinen, ja viiniä voi nauttia nuorena sen raikkauden vuoksi, mutta se kestää myös lyhyttä pullokypsytystä.

Viininvalmistus
Viini tulee Lazion alueelta, jossa tarhat hyötyvät Vitorchianon ympäristön vaihtelevista maaperistä ja tasapainoisesta ilmastosta. Rypäleet korjataan kypsyydessä tarkasti, jotta lajikkeiden aromit ja luonnollinen hapokkuus säilyvät mahdollisimman hyvin. Vinifiointi tehdään luostarin tyyliä kunnioittaen: tavoitteena on puhdas, autenttinen ilme ilman turhaa raskautta.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti kalalle, äyriäisille, vaalealle lihalle, kasvisruoille ja pehmeille juustoille. Tarjoa noin 8–10 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viini hyötyy lyhyestä hengähdystauosta lasissa.

Tuottaja
Monastero Trappiste Vitorchiano on tunnettu trappistiluostari Laziossa, ja sen viineissä näkyy vahva yhteys paikkaan, käsityöhön ja yksinkertaiseen, tarkkaan tekemiseen. Luostari on saanut tunnustusta erityisesti viineistään, joissa yhdistyvät puhtaus, tasapaino ja alueellinen identiteetti.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.