Morel Champagne Brut Reserve

Morel Champagne Brut Réserve edustaa Champagnen klassista tyyliä, jossa Chardonnay ja Pinot Noir yhdistyvät raikkaaksi ja tasapainoiseksi kuohuviiniksi. Brut-tyylille ominainen kuivuus, eloisa hapokkuus ja hienostunut mousse tekevät siitä monikäyttöisen valinnan niin juhlahetkiin kuin ruokapöytäänkin. Samppanja on yksi maailman tunnetuimmista viinityyleistä, ja sen valmistuksessa yhdistyvät pitkät perinteet sekä tarkka käsityötaito.

Makuprofiili
Lasissa samppanja on vaaleankultainen ja kirkas, ja sen kuplinta on eloisa. Tuoksussa voi aistia sitrushedelmiä, vihreää omenaa ja vaaleita kukkia, joita täydentävät kevyet paahteiset ja briossimaiset sävyt. Maku on kuiva, raikas ja ryhdikäs. Chardonnay tuo viiniin sitruksista eloisuutta ja mineraalista vivahdetta, kun taas Pinot Noir lisää rakennetta ja täyteläisyyttä. Tasapainoinen hapokkuus kantaa pitkään ja tekee viinistä miellyttävän aperitiivin. Samppanja on parhaimmillaan nuorena ja raikkaana, mutta asianmukaisesti säilytettynä se voi kehittyä pullossa vielä muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Morel Champagne Brut Réserve valmistetaan Champagnen alueella Chardonnay- ja Pinot Noir -rypäleistä. Alueen viileä ilmasto ja kalkkipitoinen maaperä luovat viineille tyypillisen raikkauden, mineraalisuuden ja hyvän hapokkuuden. Tarkempia tietoja tarhojen sijainnista, sadonkorjuusta, viininvalmistuksesta ja kypsytysajasta ei ole saatavilla, mutta Champagne-viinien perinteiseen valmistukseen kuuluu toinen käyminen pullossa sekä kypsytys hiivasakan päällä.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa hyvin jäähdytettynä, noin 8–10 °C:n lämpötilassa, mieluiten samppanjalasista, joka säilyttää aromit ja kuplat. Se sopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä osterien, katkarapujen, graavatun tai savustetun lohen, kampasimpukan ja muiden merenelävien seuraksi. Kuiva ja raikas tyyli toimii myös sushiannosten, pehmeiden vuohenjuustojen ja kevyiden kana- tai kasvisruokien kanssa. Erillistä dekantointia ei suositella, sillä se voi vähentää viinin hiilihappoisuutta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.