Pavillon Rouge du Château Margaux 2000

Pavillon Rouge du Château Margaux 2000 on loistava esimerkki siitä, miksi Château Margaux on ollut sukupolvien ajan eleganssin, hienostuneisuuden ja tinkimättömän laadun synonyymi. Yhtenä modernin Bordeaux’n arvostetuimmista vuosikerroista 2000 tuo viiniin kypsää syvyyttä, klassista Margaux’n tyyliä ja poikkeuksellista tasapainoa.

Makuprofiili
Lasissa viini hehkuu syvän rubiininpunaisena, jossa näkyy kauniita kypsymisen tuomia sävyjä. Tuoksussa nousevat esiin mustaherukka, mustat kirsikat ja kypsät metsämarjat, joita täydentävät setri, sikarilaatikko, tupakka, kuivatut kukat ja hienostuneet mausteet. Maku on silkkinen, harmoninen ja edelleen elinvoimainen. Hedelmät ovat täsmällisiä, tanniinit täysin integroituneita ja rakenne säilyy ryhdikkäänä pitkän kypsytyksen jälkeenkin. Jälkimaku on pitkä ja elegantti, ja siinä viipyvät tummat marjat, mausteisuus ja klassiset Margaux’n vivahteet. Viinillä on edelleen erinomainen nautittavuus, ja oikein säilytettynä se voi jatkaa kehittymistään vielä vuosia.

Viininvalmistus
Château Margaux’n tarhoilla Bordeaux’n arvostetulla Margaux’n alueella korostuu hieno sorainen maaperä, joka tarjoaa köynnöksille erinomaisen vedenläpäisevyyden ja luo edellytykset tarkkarakenteiselle, elegantille viinille. Pavillon Rouge on linnan toinen viini, ja se valmistetaan huolellisella rypälevalinnalla pääviinin tyyliä kunnioittaen. Cabernet Sauvignon tuo rakennetta ja ryhtiä, Merlot pehmeyttä ja Cabernet Franc aromaattista sävyä. Sato poimitaan tarkasti, ja vinifiointi tehdään perinteitä kunnioittaen tavoitteena puhdas hedelmä, hienostunut rakenne ja pitkä kypsytyspotentiaali.

Ruoka & tarjoilu
Erinomainen pari naudanfileelle, lampaanlihalle, riistalle, ankalle sekä pitkään kypsytetyille koville juustoille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja anna viinin hengähtää ennen tarjoilua – vanhemman vuosikerran kohdalla lyhyt dekantointi tai hellävarainen ilmaus voi avata aromit kauniisti.

Tuottaja
Château Margaux on yksi Bordeaux’n legendaarisimmista viinitiloista ja kuuluu alueen viiden kuuluisan ensimmäisen kasvun (Premier Grand Cru Classé) joukkoon. Tilan pitkä historia, tinkimätön laadunvalvonta ja kyky tuottaa poikkeuksellisen elegantteja, ikääntyviä viinejä ovat tehneet siitä kansainvälisen vertailukohdan huipputason Bordeaux’lle.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.