Pol Roger Brut Reserve

Pol Roger Brut Réserve on talon laadukas non-vintage-samppanja, jossa kolmen rypälelajikkeen ominaisuudet täydentävät toisiaan tasapainoisesti. Sen perustana on noin 30 eri perusviinin sekoitus, ja mukana on tavallisesti reserveviinejä kahdesta neljään eri vuosikerrasta. Pol Rogerin samppanjatalo perustettiin vuonna 1849, ja tämä cuvée tarjoaa hyvän katsauksen sen tunnistettavaan tyyliin.

Makuprofiili
Väri on vaalean kullankeltainen, ja kuplat ovat hienot. Tuoksussa voi aistia raikasta sitrusta ja kypsää hedelmäisyyttä sekä samppanjalle tyypillisiä paahteisia ja leipämäisiä vivahteita. Maussa Chardonnay tuo eleganssia ja hienostuneisuutta, Pinot Noir rakennetta ja syvyyttä, ja Pinot Meunier raikasta, hedelmäistä luonnetta. Brut Réserve sopii nautittavaksi nuorena, mutta säilyy hyvin viileässä ja pimeässä muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Samppanja syntyy noin 30 perusviinin sekoituksesta, jossa käytetään Chardonnayta, Pinot Meunier’ta ja Pinot Noiria. Viinit ovat vähintään kolme vuotta vanhoja, ja sekoituksessa hyödynnetään tavallisesti 20–30 prosenttia reserveviinejä. Ennen käymistä viini jäähdytetään, minkä jälkeen se käy neutraaleissa, lämpötilasäädellyissä astioissa. Kypsytys tapahtuu Pol Rogerin maanalaisissa kellareissa, jotka ulottuvat jopa 33 metrin syvyyteen. Rypäleiden viljelyalueista ja sadonkorjuutavoista ei ole tarkempia tuotetietoja.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa noin 8–10 °C:ssa aperitiivina tai esimerkiksi ostereiden, äyriäisten, savukalan ja kevyiden kana-annosten kanssa. Samppanjaa ei yleensä tarvitse dekantoida; avaa pullo juuri ennen tarjoilua ja anna viinin avautua lasissa.

Tuottaja
Pol Roger perustettiin Épernayssa vuonna 1849, ja se on yksi Champagnen tunnetuista perheomisteisista samppanjataloista. Talo on rakentanut maineensa huolellisesti valmistetuilla samppanjoilla, joissa yhdistyvät rakenne, raikkaus ja hienostuneisuus. Brut Réserve on sen keskeinen non-vintage-samppanja ja talon tyylin edustava esittely.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.