
Ravintolapäällikkö / Head Sommelier Ravintola Bobessa
Sylvain Pataille Bourgogne Rouge 2023
Ranska, Burgundi
95/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€42,24
€54,00
€39,00/kpl
€49,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Poli Grappa Bassano Classica on klassinen italialainen grappa Veneton alueelta. Tämä kirkas ja mutkaton rypäletisle kunnioittaa Bassano del Grappan kaupungin ja Monte Grappan vahvaa yhteyttä grappan historiaan – ja sopii erinomaisesti nautittavaksi sellaisenaan tai kahvin kanssa.
Tuoksu & Maku
Tuoksu on puhdas ja hienovaraisen rypälemäinen, ja suutuntuma kuiva, selkeä sekä tasapainoinen. Maussa korostuvat rypäleen puristemassasta peräisin olevat raikkaat, hedelmäiset vivahteet ja lämmin, mutta siisti jälkivaikutelma.
Tislaus & Kypsytys
Grappa valmistetaan tislaamalla Breganze DOC -alueen, Bassano del Grappa mukaan lukien, viiniköynnöksistä saatavaa rypäleiden puristemassaa. Tuotteen kuvauksen perusteella kyseessä on kirkas, kypsyttämätön ja perinteiseen tyyliin valmistettu grappa.
Tarjoilu
Tarjoile pienestä grappalasista sellaisenaan, mieluiten hieman viilennettynä tai huoneenlämpöisenä, jotta sen aromit pääsevät esiin. Bassano Classica sopii myös kahvin seuraksi ja erityisesti venetsialaiseen rasentin-rituaaliin: kaada muutama tippa grappaa juuri juodun espressokupin pohjalle, pyöräytä sitä kupissa ja nauti lopuksi kahvin ja grappan vivahteikkaana yhdistelmänä.
Tislaamo
Poli on Venetossa toimiva perinteikäs grappantuottaja, jonka nimi yhdistyy erityisesti Bassano del Grappan alueeseen. Grappan ja Monte Grappan yhteys on syvästi juurtunut paikalliseen historiaan: alueen sotilaat tutustuivat rypäletisleeseen rintamaolosuhteissa, ja ajan myötä Bassano del Grappa sekä grappa kietoutuivat erottamattomasti toisiinsa. Bassano Classica ammentaa tästä paikallisesta perinteestä ja on valmistettu alueen rypäleiden puristemassasta.
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintolapäällikkö / Head Sommelier Ravintola Bobessa
Ranska, Burgundi
95/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€42,24
€54,00

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, Loire
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Chef Sommelier Ox und Klee -ravintolassa **
Yhdysvallat, Napa Valley
99/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€308,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€69,46
€98,25
Lue arvostelu