Produttori del Barbaresco Barbaresco 2022

Produttori del Barbaresco Barbaresco 2022 on klassinen piemontelainen Nebbiolo, joka näyttää Barbarescon hienostuneen ja terroiria kunnioittavan puolen. Talo on yksi alueen arvostetuimmista nimistä, ja sen pitkä historia on tehnyt siitä tärkeän suunnannäyttäjän Barbaresco-viinien laadulle ja tyylille.

Makuprofiili
Viinissä on nuorena usein kirkas, rubiininpunainen sävy, joka heijastaa Nebbiolon luonteenomaista eleganssia. Tuoksussa korostuvat punaiset marjat, kuivattu ruusu, orvokki, mausteet ja hienovaraiset maanläheiset vivahteet. Maku on ryhdikäs, tarkkarakenteinen ja eloisa, mutta samalla hienostunut. Tanniinit antavat selkärangan, ja hapokkuus pitää kokonaisuuden napakkana. Barbaresco-tyylille ominaisesti viini kehittyy kauniisti pullossa, ja sillä on hyvä kypsytyspotentiaali useiksi vuosiksi eteenpäin.

Viininvalmistus
Barbaresco syntyy Piemonten Langhen kukkuloilla, missä Nebbiolo viihtyy kalkkipitoisilla, savisilla ja osin hiekkapitoisilla rinteillä. Viileät tuulet ja lämpimät päivät auttavat rypäleitä kypsymään hitaasti ja säilyttämään niiden aromaattisen tarkkuuden. Sadonkorjuu tehdään tyypillisesti huolellisesti käsin, jotta vain parhaat tertut päätyvät kellariin. Vinifiointi noudattaa Produttori del Barbarescon perinteistä, alueen tyyliä kunnioittavaa linjaa, jossa Nebbiolon luontainen rakenne ja aromikkuus pidetään keskiössä. Tavoitteena on tuottaa puhdas, tasapainoinen ja autenttinen Barbaresco, jossa lajikkeen ja kasvupaikan luonne tulevat selkeästi esiin.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti riistalle, naudanlihalle, vasikanpihville, tryffeliruoille sekä pitkään haudutetuille pastoille. Se toimii hyvin myös kovien, kypsytettyjen juustojen kanssa. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja nuori vuosikerta hyötyy usein dekantoinnista noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua.

Tuottaja
Produttori del Barbaresco on historiallinen tuottajakollektiivi, joka perustettiin vuonna 1958 edistämään Barbarescon alueen viinien laatua ja asemaa. Talo on ollut merkittävä tekijä koko nimityksen maineen rakentamisessa ja tunnetaan erityisesti johdonmukaisesta laadusta sekä uskollisuudesta alueen perinteiselle tyylille. Sen yhteistoiminnallinen malli ja vahva paikallinen identiteetti tekevät siitä yhden Piemonten arvostetuimmista tuottajista.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.