Prunotto Monferrato Mompertone 2024

Prunotto Monferrato Mompertone 2024 on runsas ja moderni punaviini Piemontesta, jossa Barberan eloisuus kohtaa Syrahin mausteisuuden. Se on syntynyt Antinori-suvun intohimosta Langhen alueeseen, ja siinä yhdistyvät alueen perinteet sekä Prunotton tunnistettava, tyylikäs ote.

Makuprofiili
Viinissä on syvä punainen väri, jossa näkyy violetteja sävyjä. Tuoksu on runsas ja hedelmävetoinen: luumua ja kirsikkaa täydentävät orvokki, mausteet ja kahvin vivahteet. Maku on täyteläinen ja pehmeä, mutta samalla napakka ja tasapainoinen. Tanniinit ovat elegantit ja pitkäkestoiset, ja kokonaisuus jättää miellyttävän, lämpimän jälkivaikutelman. Viini kestää hyvin kellarointia, mutta on nautittavissa myös nuorena.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Piemonten Monferraton alueelta, jossa viileät ja lämpimät sävyt luovat hyvän pohjan sekä Barberan hapokkuudelle että Syrahin kypsälle hedelmäisyydelle. Rypäleet kerätään ja käsitellään huolellisesti, minkä jälkeen ne rangataan ja puristetaan. Käyminen ja maserointi kestävät noin 7 päivää 28–30 °C:ssa, minkä jälkeen viini käy malolaktisen käymisen ja kypsyy noin 12 kuukautta.

Ruoka & tarjoilu
Mompertone sopii erinomaisesti grillatulle lihalle, pataruoille, lampaanlihalle sekä täyteläisille pastoille ja kypsille juustoille. Tarjoile viini noin 16–18 °C:ssa. Nuori viini ei välttämättä kaipaa dekantointia, mutta lyhyt ilmaus voi avata aromit vielä kauniimmin.

Tuottaja
Prunotto on yksi Piemonten arvostetuista tuottajista, jonka juuret ulottuvat Langhen sydämeen, Alban kaupunkiin Barbaresco- ja Barolo-alueiden välimaastoon. Antinori-suvun omistuksessa talo on vahvistanut asemaansa alueen laadukkaiden viinien tuottajana ja tunnetaan erityisesti kyvystään yhdistää paikallinen perinne hienostuneeseen, nykyaikaiseen tyyliin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.