Re Manfredi Aglianico del Vulture Superiore Serpara 2019

Re Manfredi Aglianico del Vulture Superiore Serpara 2019 on voimakas ja vaikuttava punaviini Basilicatasta, joka näyttää Aglianicon parhaat puolet täyteläisyydellä, ryhdillä ja syvällä hedelmäisyydellä. Vesuviuksen tavoin se tuntuu samanaikaisesti villiltä ja hallitulta – viini, jossa luonnon voima ja viinintekijän tarkkuus kohtaavat.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvän rubiininpunainen, lähes mustaan taittuva, ja sen sävyissä näkyy Aglianicolle tyypillistä intensiteettiä. Tuoksussa korostuvat mustat kirsikat, luumu, metsän marjat sekä mausteisuus, jota täydentävät savun, nahan, lakritsin ja vulkaanisen maan vivahteet. Maultaan Serpara 2019 on jäntevä, monikerroksinen ja hyvin rakennepitoinen. Tanniinit ovat runsaat mutta hienosti muotoutuneet, ja hapokkuus pitää kokonaisuuden eloisan ryhdikkäänä. Jälkimaku on pitkä, mausteinen ja hieman mineraalinen, ja viinillä on erinomainen kypsytyspotentiaali – se kehittyy kauniisti useiden vuosien, jopa vuosikymmenen ajan.

Viininvalmistus
Viini tulee Basilicatan Vulture-alueelta, jossa Aglianico viihtyy poikkeuksellisen hyvin tuliperäisessä maaperässä ja korkeammalla sijaitsevilla tarhoilla. Viileät yöt ja lämpimät päivät auttavat rypäleitä kehittymään hitaasti, mikä tuo viiniin sekä kypsää hedelmää että napakkaa rakennetta. Tarkan tarhatyön ja huolellisen kypsytyksen ansiosta lopputulos on tiivis, elegantti ja terroiria vahvasti ilmentävä.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini ansaitsee seurakseen ruokaa, jossa on intensiteettiä: pitkäkypsytettyä naudanlihaa, riistaa, lampaan karetta, sienirisottoa tai runsaita pastaruokia, joissa on ragu-kastiketta. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa ja dekantoi mielellään 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta viinin aromit ja rakenne avautuvat kunnolla.

Tuottaja
Re Manfredi on yksi Basilicatan tunnetuimmista tuottajista, ja se on auttanut nostamaan Vulture-alueen ja Aglianico-rypäleen profiilia kansainvälisesti. Tila on arvostettu erityisesti kyvystään yhdistää paikallinen perinne moderniin viinintekoon, ja sen viinit tunnetaan laadusta, selkeästä alueilmaisusta ja pitkäikäisyydestä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.