Sandeman Porto Old Tawny 10 Years

Sandeman Porto Old Tawny 10 Years on kypsän hedelmäisyyden ja pitkän tammikypsytyksen tasapainoinen yhdistelmä. Tämä Douro-laakson portviini on sekoitus eri vuosikertojen viinejä, ja sen ikämerkintä kertoo sekoituksen keskimääräisestä kypsytysiästä.

Makuprofiili
Viinin sävy on lämmin, meripihkainen. Tuoksussa voi aistia kuivattuja hedelmiä, kuten viikunaa ja rusinaa, sekä pähkinäisiä ja mausteisia vivahteita. Maku on pehmeä ja täyteläinen, ja kypsän hedelmän makeutta tasapainottavat tammen tuomat paahteiset sävyt. Tawny-portviini on nautittavissa heti. Avattuna pullo kannattaa säilyttää viileässä ja nauttia lähiviikkoina.

Viininvalmistus
Douron jyrkillä, usein liuskekivisillä rinteillä viljellään muun muassa Tinta Barroca-, Tinta Roriz-, Touriga Nacional- ja Touriga Franca -lajikkeita. Vaikeakulkuisessa maastossa rypäleet poimitaan tavallisesti käsin. Käymisen pysäyttäminen rypälealkoholilla säilyttää viinin luontaisen makeuden, minkä jälkeen sekoitusta kypsytetään tammitynnyreissä, joissa viini saa tawny-portviinille ominaisia pähkinäisiä ja kuivattujen hedelmien vivahteita.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini hieman viilennettynä, noin 10–12 °C:ssa. Se sopii hyvin pähkinöiden, kuivattujen hedelmien, karamellisten jälkiruokien ja kypsien juustojen kanssa. Tawny-portviiniä ei yleensä tarvitse dekantoida.

Tuottaja
George Sandeman perusti Sandemanin vuonna 1790, ja talosta on sittemmin kasvanut yksi portviinialueen tunnetuista nimistä. Brändin tunnistettava mustaan viittaan pukeutunut Don-hahmo on ollut osa sen visuaalista ilmettä jo pitkään. Sandeman tunnetaan erityisesti portviineistään ja pitkästä kokemuksestaan Douro-alueen viinien valmistuksessa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.