Sella & Mosca Vermentino Sardegna Ambat 2025

Sella & Mosca Vermentino Sardegna Ambat on elegantti ja moniulotteinen valkoviini, joka tuo Sardinian merellisen ja aurinkoisen luonteen lasiin jo ensimmäisestä siemauksesta. 100 % Vermentinosta valmistettu viini yhdistää raikkauden, täyteläisyyden ja hienovaraisen tammikypsytyksen, mikä tekee siitä tyylikkään ja helposti lähestyttävän premium-valinnan.

Makuprofiili
Viinin väri on vaalean oljenkeltainen, ja se heijastaa nuorta mutta vivahteikasta tyyliä. Tuoksussa nousevat esiin valkoiset kukat, eksoottiset hedelmät, valkoiset mantelit ja aniksen sävyt, joita täydentää hieno merellinen ja yrttejä muistuttava vivahde. Maku on täyteläinen mutta samalla ryhdikäs ja elegantti, sillä raikas hapokkuus pitää kokonaisuuden elävänä. Jälkimaku on rapea, mausteinen ja hieman suolaisen merellinen, ja viini kestää hyvin lyhyttä kellarointia, jonka aikana sen aromit voivat kehittyä entistä harmonisemmiksi.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Sardinian terroirista, jossa aurinkoinen ilmasto ja merellinen vaikutus antavat Vermentinolle sen tunnistettavan, aromaattisen ja suolaisen profiilin. Tarvittaessa sadonkorjuu tehdään tarkoin ajoitettuna, jotta rypäleet säilyttävät raikkautensa ja hedelmäisyytensä. Pehmeän puristuksen ja kylmän staattisen selkeytyksen jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa teräksessä 18 °C:ssa, ja pieni osa viinistä kypsyy lyhyen ajan kevyesti paahdetuissa barrique-tynnyreissä ennen lyhyttä pullokypsytystä.

Ruoka & tarjoilu
Sella & Mosca Vermentino Ambat sopii erinomaisesti äyriäisten, grillatun kalan, simpukoiden, vaaleiden pastaruokien sekä sitruksilla tai yrteillä maustettujen kana- ja kasvisruokien seuraan. Tarjoile viini 8–10 °C:ssa, jotta sen aromit ja raikas rakenne pääsevät oikeuksiinsa. Dekantointia ei yleensä tarvita, mutta viini voi hyötyä lyhyestä hengähdyksestä lasissa.

Tuottaja
Sella & Mosca on yksi Sardinian tunnetuimmista ja arvostetuimmista viinitiloista, jonka historia ulottuu pitkälle saaren viinikulttuurin kehitykseen. Tila on tunnettu erityisesti kyvystään tuoda esiin Sardinian alkuperäisten lajikkeiden, kuten Vermentinon, ainutlaatuinen luonne. Vuosien varrella Sella & Mosca on noussut alueensa lippulaivatuottajien joukkoon ja ansainnut vahvan maineen laadukkaiden, alueellisesti tunnistettavien viinien tekijänä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.